TTĐA: Xây dựng chiến lược truyền thông thương hiệu thực phẩm HOMEMADECAKE

THÔNG TIN VỀ  ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ

1. Họ và tên học viên: Nguyễn Thị Phương Thảo             2. Giới tính: Nữ

3. Ngày sinh: 13/03/1997

4. Nơi sinh: Hoàng Nguyên, Tây Thái Ninh, Hưng Yên

5. Quyết định công nhận học viên số: số 5626/QĐ-XHNV ngày 29 tháng 12 năm 2023 của Hiệu trưởng Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội.

6. Các thay đổi trong quá trình đào tạo: Không

7. Tên đề tài đề án: Xây dựng chiến lược truyền thông thương hiệu thực phẩm HOMEMADECAKE

8. Ngành: Quản trị Báo chí Truyền thông                          Mã số: 8320109

9. Cán bộ hướng dẫn khoa học: TS. Vũ Kim Hoa

10. Tóm tắt các kết quả của đề án: 

       Đề án “Xây dựng chiến lược truyền thông thương hiệu thực phẩm HOMEMADECAKE” phân tích thực trạng và triển khai giải pháp truyền thông thương hiệu đa nền tảng (TikTok, Shopee, Facebook, Workshop) nhằm lan tỏa thương hiệu đến nhóm 15–35 tuổi và tăng doanh thu số. Sau khảo sát, đề án nhận diện HOMEMADECAKE có các điểm mạnh sau: đội truyền thông trẻ trung; cơ sở vật chất sẵn có; kênh TikTok và Shopee đang tập trung lượng khách hàng lớn, đóng góp lớn doanh thu. Các điểm yếu gồm: nhân sự chưa phát huy được toàn bộ năng lực, cơ sở vật chất chưa đồng bộ, rủi ro từ thay đổi chính sách nền tảng và pháp luật. 

         Dựa trên kết quả khảo sát thực trạng, đề án đưa ra các giải pháp gồm: chuẩn hóa bộ nhận diện, tối ưu SEO/thuật toán từng nền tảng, xây dựng quy trình sản xuất nội dung (video ngắn, livestream, workshop), cơ cấu lại nhân sự (4 vị trí cốt lõi: Content Producer, Host, Performance Marketer, Creative Technologist), mở rộng chương trình hợp tác KOL/KOC theo nhóm và chương trình affiliate, tổ chức workshop trải nghiệm tại trường để thu dữ liệu và tạo UGC.

Sau 6 tháng triển khai đề án đã có kết quả thử nghiệm: 

• 35 video đăng TikTok, 6 video lên xu hướng đem về doanh thu 80 triệu đồng/ video, gian hàng TikTok shop trao danh hiệu shop star và shop mall.
• Kênh Shopee SEO top 5, rating 4.8
• Workshop mẫu đạt mức hài lòng 4.7/5. 

11. Khả năng ứng dụng trong  thực tiễn: Chiến lược truyền thông thương hiệu thực phẩm HOMEMADECAKE được triển trên tất cả các kênh truyền thông của HOMEMADECAKE và vẫn đang được nghiên cứu cải tiến nhằm áp dụng cho giai đoạn Tết 2026.

12. Những hướng nghiên cứu tiếp theo: Hệ thống cảnh báo sớm và phản ứng khủng hoảng truyền thông cho thương hiệu thực phẩm HOMEMADECAKE.

13. Các công trình đã công bố có liên quan đến đề án: Không

INFORMATION ON PROJECT

1. Full name : Nguyen Thi Phuong Thao           2. Sex: Female

3. Date of birth: 13/03/1997                               4. Place of  birth: Hung Yen

5. Admission decision number: 3397/QĐ-XHNV         Dated 29/04/2025

6. Changes in academic process:

7. Official project title: Developing a Brand Communication Strategy for HOMEMADECAKE Food

8. Major: Media Management                             9. Code: 8320109

9. Supervisors: Dr. Vu Kim Hoa

10. Summary of the findings of the project:

The proposal “Developing a brand communication strategy for HOMEMADECAKE” analyzes the current situation and implements a multi-platform brand communication solution (TikTok, Shopee, Facebook, workshops) to spread the brand among 15–35 year‑olds and increase digital revenue. The assessment identified HOMEMADECAKE’s strengths: a young and energetic communications team; available facilities; TikTok and Shopee channels attracting large customer volumes and contributing significant revenue. Weaknesses include underutilized staff capacity, inconsistent facilities, and risks from changing platform policies and regulations.

Based on the situational survey, the proposal recommends: standardizing brand identity; optimizing SEO/algorithms for each platform; establishing a content production workflow (short videos, livestreams, workshops); restructuring staff around four core roles (Content Producer, Host, Performance Marketer, Creative Technologist); expanding KOL/KOC collaboration by tier and running affiliate programs; and organizing school‑based experiential workshops to collect data and generate UGC.

After six months of implementation the pilot results are:

        - 5 videos posted on TikTok; 6 videos trending, each generating ~80 million VND in revenue; TikTok Shop recognized the store as Shop Star and Shopee Mall.

       - Shopee storefront ranks in top 5 for target keywords; average rating 4.8.

       - Pilot workshop achieved average satisfaction 4.7/5.

11. Practical applicability, if any: The HOMEMADECAKE food brand communication strategy is implemented across all HOMEMADECAKE media channels and is continuously being researched and refined for application in the Tet 2026 period.

12. Further research directions, if any: Early warning and crisis response system for the HOMEMADECAKE food brand.

13. Thesis-related publications: None