培养计划注重让学生掌握专业和现代化的知识与技能，为社区、社会和国家的发展做出贡献。 越南人类学的基础是民族学。民族学诞生于20世纪30年代，受法国学术影响。20世纪60至80年代，大批越南青年知识分子在苏联、东欧社会主义国家和越南国内获得民族学博士学位，造就了一代民族学专家，对越南文化、社会、经济和民族关系等问题进行了广泛研究。这些研究成果对查明越南54个民族的构成、帮助党和国家制定和完善民族政策、文化政策和越南人民政策发挥了积极作用。
在1986年革新开放的背景下，许多越南青年知识分子在欧洲、美国和澳大利亚的先进大学接受了人类学方面的培训。自21世纪初以来，越南的民族学已转型发展成为效仿北美、澳大利亚和西欧国家的人类学。越南人类学不仅具备融入国际的能力，而且还在继续培养具备专业知识和技能的人类学家，了解越南国家、社会、文化和人民的现实，为国家和国内外组织的政策制定、实施和评估工作做出实际贡献。
人类学与宗教学学院的现任教师均在越南和国外大学拥有丰富的研究和教学经验。他们曾在世界知名大学接受培训，例如阿姆斯特丹大学莱顿分校（荷兰）、澳大利亚国立大学（澳大利亚）、剑桥大学（英国）、巴黎社会科学研究生院（法国）、多伦多大学（加拿大）等。
人类学学院、人类学与宗教研究学院
人类学基础知识人类学目前分为五个分支学科：人类学、文化人类学、语言人类学、考古人类学和应用人类学。其中，人类学解释人类的生物起源、进化发展和基因多样性。文化人类学通过民族志描述来研究人类社会。语言人类学关注语言的本质和人类语言的使用。考古人类学或考古学则解读过去的社会。应用人类学是指人类学家运用人类学的方法、方法论和知识来解决社会实践问题。
人类学学士学位是越南国立大学社会科学与人文大学人类学与宗教学系三个层次（学士、硕士、博士）的培养项目之一。该系历史悠久，享有盛誉，在教育、培训和科研方面取得了诸多成就，并为党和国家的民族宗教政策做出了贡献。该系的培养项目高度国际化，借鉴了美国、加拿大、澳大利亚等先进大学的人类学培养模式。因此，人类学专业的学生可以学习许多与发达国家大学培养项目兼容的课程。该系的教学人员采用研讨会、项目式学习、小组学习、小组讨论等现代教学方法。
在数字化转型的强劲趋势下，人类学本科培养项目加大了视觉人类学、数字人类学等新课程的开发力度，并借鉴了世界多所知名大学的成果。人类学与宗教学系主任、副教授阮长江博士分享道：“数字人类学将帮助我们运用数字工具和方法，创造更全面、更具参与性和赋能性的社区项目，从而迈向更加多样化的可能性。互联网上存在着许多社区。深入研究表明，这些社区也拥有各自的习俗、准则和运作机制……当我们了解它们时，就能找到合适的方法来激发动力，这将是一个非常有吸引力的课题，并将为社会带来积极的影响。”
学院秉承“以学生为中心”的教学理念，始终支持学生根据自身能力和热情发展思维和实践。在充满活力、开放和富有创造力的学术环境中，人类学与宗教研究学院的学生能够全面学习：从课堂基础知识到实践经验、实地研究实践、参与博物馆和非政府组织的课外活动，以及与学生和国际科学家的交流。
Frank Proschan博士，富布赖特学者（美国），在人类学系任教
实习——实践是人类学专业学生的一项重要活动——学生深入社区，了解当地文化生活，积累文化体验，并实践研究技能。实习的目的是：（i）为学生创造条件，将民族志田野调查的知识应用于田野调查，运用定性和定量的研究方法，收集和处理田野调查研究对象（特定居住社区）的信息；（ii）从而加深对所学理论知识的理解，同时了解在研究领域开展具体课题研究的困难和挑战；（iii）从而要求学生意识到需要从理论和方法论两个角度灵活、创造性地掌握研究问题的基本概念。
2023年与东盟大学网络质量保证（AUN-QA）4.0版评估小组举行工作会议
