从食物到文化故事
在越南的学习和生活中，美食是给国际学生留下深刻印象的事物之一。在越南语言与越南研究学院，学生们有机会接触到典型的越南菜肴，学习每道菜的食材、烹饪方法以及背后的文化故事。
有趣的是，对于国际学生来说，食物不仅仅关乎味道。通过每一道菜，他们都有机会了解越南不同地区的家庭生活、习俗和文化多样性。
学生们从看似熟悉的菜肴入手，开始提出许多问题：为什么越南人经常围坐在餐桌旁？为什么越南新年（春节）与传统菜肴联系在一起？为什么每个地区都有其独特的风味？
这些问题将对越南美食的探索变成了一次充满活力的文化体验。学生们不仅“了解了另一种越南菜”，而且还逐步理解了食物中蕴含的文化价值以及越南人享用食物的方式。
第一次演唱关河民歌。
美食帮助国际学生通过味觉探索越南文化，而来自北宁的关河民歌则提供了一种完全不同的体验——通过声音、语言和情感体验文化。
在实践课上，国际学生们接触到了北宁省特有的民歌类型——关和歌。他们熟悉了关和歌的旋律、歌词和演唱风格，并练习用越南语演唱。
起初，对于学习越南语的人来说，正确地发音、记住旋律和节奏并非易事。然而，这些最初的困难反而激发了他们的热情。学生们认真聆听，练习歌曲的每一句歌词，纠正每一个越南语发音，并一起练习。
尤其当来自不同国家的学生用越南语一起演唱关河民歌时，文化交流就变得格外特别。一首越南民歌由来自不同国家的嗓音共同演绎。
这些活动最令人难忘之处在于，国际学生并非只是旁观越南文化。语言学与越南研究系始终为他们创造机会，让他们直接参与、实践和体验。通过这些活动，越南文化不再局限于教科书或课堂讲授。文化成为学术生活不可或缺的一部分：美食的滋味、歌曲的旋律、越南语在交流中的运用，以及来自不同国家的年轻人之间的互动。
从体验者到“文化桥梁”
在越南的难忘经历并不会随着课程的结束而结束。回国后，国际学生可以和家人朋友分享他们在越南品尝到的美食、学到的越南语短语，或者第一次演唱关河民歌的经历。
这样一来，国际学生就能自然而然地成为越南与世界之间的“文化桥梁”。他们并非官方意义上的“大使”，但他们在越南学习期间形成的真实经历和感受，可以帮助他们成为“非官方的文化大使”。
在语言学和越南研究系，这样的经历为国际学生开辟了一个空间，他们不仅可以学习越南语和了解越南，还可以通过自己的亲身经历“接触”越南文化。
作者：语言学与越南研究系
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