新闻与传播学院学生会在 2017 年“三月风味”烹饪比赛中荣获一等奖。

比赛现场的一些照片。

今天上午，2017 年 3 月 16 日，以“街道与十字路口”为主题的“三月风味”烹饪比赛在越南国家大学河内分校 (VNU Hanoi) 的 AB 庭院举行。

哲学系学生会的筹备工作

“三月风味”是由越南国家大学河内分校社会科学与人文大学学生会组织的一年一度的烹饪比赛，旨在庆祝 3 月 8 日国际妇女节，响应 2017 年青年月，并为学生提供通过各种菜肴展示其技能和烹饪能力的机会。

2017 年“三月香氛”大赛共有来自大学青年学生会下属 34 个不同院系、俱乐部、团队和小组的 34 支队伍参赛。值得注意的是，今年的比赛轮次增加到两轮，参赛队伍必须从“街头”资格赛开始全力以赴，才能进入“十字路口”决赛，争夺冠军。

今年，评审团由6位教师组成，评分标准如下：成品必须完全煮熟、营养丰富、美味可口、卫生安全且外观精美。个人得分基于以下三个方面：口味、外观和创意。

在资格赛中，广播与传播学院LCH团队的两道菜以“街头”为主题，摆盘精美，宛如美食杂志上的一页。

在以“街头”为主题的资格赛中，各队经过30分钟的技能展示，顺利完成了任务。大多数菜肴都是学生们非常熟悉的街头小吃。

这些看似熟悉而质朴的菜肴，经过参赛队伍的巧手烹饪，变成了非常新颖且极具学生风格的菜肴，赢得了评委和观众的高度赞扬。

最后，评委小组选出了 10 支菜品最好的队伍晋级下一轮：文学系学生会、语言学系学生会、管理科学系学生会、档案学系学生会、东方学系学生会、国际研究系学生会、新闻与传播系学生会、政治学系学生会、宗教学系学生会和“冲击队”。

第二轮比赛的主题是以鸡肉为主要食材烹饪菜肴。各队需要抽签决定各自的食材篮。这是一项极具挑战性的任务，需要参赛者发挥创造力，利用评委提供的食材烹制出新的菜肴。

阮光柳博士代表组委会向新闻与传播学院LCH团队的代表颁发了一等奖。

经过对菜肴摆盘、烹饪技巧和呈现方式等因素的仔细考量，评审团将一等奖授予新闻与传播学院学生会。语言学学院学生会和文学学院学生会获得二等奖。国际研究学院学生会、东方学学院学生会和档案与管理学院学生会获得三等奖。管理科学学院学生会荣获最受欢迎菜肴奖。

“三月香氛大赛”圆满落幕。它为学生们提供了一个切实有效且受益匪浅的平台。比赛不仅营造了欢乐激动的氛围，也为全校学生提供了交流、学习和结交朋友的机会。