언론정보학부 학생회가 2017년 "3월의 맛" 요리 경연대회에서 1등을 차지했습니다.

대회 사진 몇 장입니다.

오늘 아침인 2017년 3월 16일, "거리와 교차로"를 주제로 한 "3월의 맛" 요리 경연대회가 하노이 사회과학인문대학교(VNU Hanoi) AB 안뜰에서 열렸습니다.

철학과 학생회에서 준비한 내용입니다.

"3월의 맛"은 하노이 사회과학인문대학교 학생회(VNU Hanoi)가 3월 8일 세계 여성의 날을 기념하고 2017년 청소년의 달을 맞아 주최하는 연례 요리 경연 대회로, 학생들이 다양한 요리를 통해 자신의 요리 실력을 선보일 수 있는 기회를 제공합니다.

2017년 "3월의 향기" 대회에는 대학교 청년회 및 학생회 산하 34개 학부/학과, 동아리/팀/단체에서 총 34개 팀이 참가했습니다. 특히 올해는 라운드 수가 2라운드로 늘어나 우승을 목표로 하는 팀들은 "거리" 예선에서 최고의 기량을 선보여 상위 10위 안에 들어 "교차로" 라운드에 진출해야 했습니다.

올해 심사위원단은 6명의 교사로 구성되며, 평가 기준은 다음과 같습니다. 완성된 요리는 완전히 조리되어야 하고, 영양가가 풍부하고, 맛있어야 하며, 위생적이고, 보기 좋게 담겨 나와야 합니다. 개별 점수는 맛, 모양, 창의성을 기준으로 부여됩니다.

예선 라운드에서 "거리"를 주제로 선보인 방송통신학부 LCH 팀의 두 가지 요리는 마치 요리 잡지의 한 페이지처럼 멋지게 연출되었습니다.

'거리'라는 주제로 진행된 예선전에서, 참가팀들은 30분간의 실력 선보임 끝에 성공적으로 과제를 완수했습니다. 대부분의 요리는 학생들에게 매우 친숙한 길거리 음식들이었습니다.

겉보기에는 친숙하고 소박해 보이는 요리들이 참가팀들의 숙련된 손길을 통해 놀랍도록 참신하고 학생다운 색깔이 뚜렷하게 드러나는 요리로 탈바꿈하여 심사위원과 관객 모두에게 높은 찬사를 받았습니다.

마지막으로 심사위원단은 최고의 요리를 선보인 10개 팀을 다음 라운드에 진출시켰습니다. 선정된 팀은 문학, 언어학, 경영학, 기록학, 동양학, 국제학, 언론정보학, 정치학, 종교학 학부 학생회와 쇼크 팀입니다.

두 번째 라운드에서는 닭고기를 주재료로 한 요리를 만들어야 했습니다. 참가팀들은 제비뽑기를 통해 식재료 바구니를 선택해야 했는데, 심사위원들이 제공한 재료를 활용하여 새로운 요리를 만들어내는 창의력이 요구되는 도전적인 과제였습니다.

응우옌 꽝 리우 박사는 조직위원회를 대표하여 언론정보학부 LCH 팀 대표에게 1등상을 수여했습니다.

심사위원단은 음식의 구성, 조리 기술, 연출 방식 등을 꼼꼼히 검토한 결과, 1등상은 언론정보학부 학생회에, 2등상은 언어학부 학생회와 문학학부 학생회에 수여했습니다. 3등상은 국제학부 학생회, 동양학부 학생회, 그리고 기록관리학부 학생회가 공동으로 수상했습니다. 경영과학부 학생회는 가장 인기 있는 음식으로 선정되었습니다.

"3월의 향기" 행사가 성공적으로 마무리되었습니다. 학생들에게 정말 실질적이고 유익한 플랫폼이었습니다. 이번 대회는 즐겁고 흥미진진한 분위기를 조성했을 뿐만 아니라, 대학 전체 학생들이 소통하고 배우며 친구를 사귈 수 있는 기회를 제공했습니다.