当美食体验成为连接各国的“大使”。

民族的精髓体现在糯米糕（bánh chưng 和 bánh dày）中。

在农历三月十日雄王节之际，学院副院长裴维阳博士亲自担任“文化讲解员”，向来自北京大学的学生们介绍了供奉雄王的传统糕点。他通过亲身实践，生动地讲述了越南传统米糕（粽子）的传说和制作方法。在这里，国际学生们从惊叹到欣喜，第一次亲身体验了如何正确享用传统粽子：从剥去新鲜翠绿的冬叶，到巧妙地用绳子将粽子分成八等份……每一块粽子，翠绿的​​冬叶包裹着糯米和黄豆，口感软糯香甜，不仅赏心悦目，美味可口，更蕴含着越南人民深厚的人生哲理和世界观。

Bui Duy Duong 博士亲自向国际学生介绍和指导如何享用传统的越南糯米糕（banh chung）。

“CMC烹饪”：语言边界模糊的地方。

延续体验式学习之旅，“与CMC一起烹饪”（文化大使俱乐部）项目开辟了一个充满活力和情感交流的空间。在越南讲师和学生的热情支持下，国际学生将烹饪实践体验室（位于陈大义校区75号）改造成了一个热闹的国际厨房。

该项目的亮点是来自日本、中国和波兰的国际学生的积极参与，例如盐田泽、泉千寻、王珂、刘晓云和玛蒂娜·奥利维亚·加维诺夫斯卡……这些年轻人欣然“投身”厨房，准备具有正宗南方风味的菜肴，例如香气扑鼻的烤春卷、美味的什锦面和清爽的水果沙拉。

国际学生们很高兴能体验越南菜的制作过程。

人们常说，菜肴中的香料是激发情感的最强催化剂。从挑选蔬菜、调制蘸酱到烤春卷，每一个步骤都让最初的尴尬迅速消散，取而代之的是和谐的合作。熟悉的当地食材仿佛一条无形的纽带，将陌生人变成朋友，逐步打破语言障碍，共同领略越南烹饪艺术的精髓。

成品是由越南和国际学生自己烹制的独具特色的菜肴。

留住记忆的味道

活动在灿烂的笑容中落下帷幕，但其影响却久久萦绕。在语言学与越南研究学院这片独特的空间里，每一道菜肴不仅是一次味蕾的盛宴，更是文化交流力量的生动见证。越南传统美食看似简单，却蕴含着丰富的滋味，它们出色地传播着越南文化，并将来自世界各地热爱越南语言和文化的年轻人联系在一起。