甜蜜的“三月香气”

“三月飘香”烹饪大赛是人文社科大学学生展示才艺和创造力的平台。这也是一个充满乐趣、实用且意义非凡的游乐场，让全校师生在紧张的学习之余有机会交流和相聚。大赛也为女学生们提供了一个在小组合作中展现领导才能和带领队友能力的机会。

参赛者均为全日制学生。参赛队伍由青年联盟、学校青年联盟-学生会下属的俱乐部/团队/小组组成，共28支队伍参赛。每队3名成员。比赛时间：45分钟。每队将以“爱的香料”为主题，自选一道菜品，并遵循以下原则：菜品至少使用5种香料（洋葱、大蒜、辣椒、生姜、豆蔻、鱼露、盐等）；食材价格上限为20万越南盾；鼓励参赛队伍使用本地香料。每队需在比赛开始前准备并提交一份记录菜品制作过程的文件和烹饪食材价格表，并提交给组委会。比赛结束后，每队有3分钟时间展示自己的菜品。

评委将根据以下标准进行评分：成品烹饪得当、美味（营养丰富）、口感适宜、卫生卫生、外观精美。综合评分将基于以下标准：菜肴风味 - 独特性、创意 - 外观 - 讲解。

比赛结束后，国际学系学生会代表队荣获一等奖。社会学系学生会代表队和社会工作系学生会代表队荣获二等奖。信息与图书馆系学生会、男子足球俱乐部和东方学系学生会荣获三等奖。鼓励奖分别由Vovinam俱乐部、学生志愿者突击队、语言学系学生会、新闻与传播系学生会和哲学系学生会获得。