甜美的“三月芬芳”

“三月风味”烹饪大赛为社会科学与人文大学的学生提供了一个展示才华和技能的平台。同时，这也是一项充满乐趣、有益身心且意义非凡的活动，学生们可以在紧张的学习之余进行社交互动。此外，大赛也为女学生提供了一个展现领导才能和团队合作能力的良机。

参赛者均为全日制学生。共有28支队伍参赛，分别来自大学青年学生会下属的各个学生社团、俱乐部/团队/小组。每队由3名成员组成。比赛时间为45分钟。每队需围绕“爱的香料”这一主题，自选食材烹制一道菜肴，并需满足以下要求：菜肴至少使用5种香料（洋葱、大蒜、辣椒、生姜、豆蔻、鱼露、盐等）；食材成本上限为20万越南盾；鼓励使用当地香料。每队必须在比赛开始前向组委会提交一份详细的烹饪流程说明和食材价格清单。比赛结束后，每队有3分钟时间进行菜肴展示。

评审团将根据以下标准进行评分：成品是否完全煮熟、味道是否美味（营养价值）、口味是否地道、是否卫生、以及外观是否吸引人。各分项评分将基于：菜肴的口味、独特性和创意性、摆盘以及说明。

比赛结束时，国际研究学院学生会代表队荣获一等奖。社会学学院学生会代表队和社会工作学生代表队并列二等奖。信息与图书馆学学院学生会、男子足球俱乐部和东方学学院学生会并列三等奖。Vovinam俱乐部、学生志愿者突击队、语言学学院学生会、新闻与传播学院学生会和哲学学院学生会获得安慰奖。