달콤한 "3월 향기"

'3월의 향기' 요리 경연대회는 인문사회과학대학 학생들이 재능과 독창성을 선보이는 자리입니다. 또한, 이곳은 학교 학생들이 스트레스 많은 공부 시간 이후에 교류하고 만날 수 있는 재미있고 유용하며 의미 있는 놀이터이기도 합니다. 이 대회는 여성 학생들이 그룹 활동 중에 팀원을 이끌고 리더십 기술을 보여줄 수 있는 기회이기도 합니다.

참가자는 전일제 학생입니다. 학교의 청소년 연합-학생회 산하 협회, 클럽/팀/그룹에 속한 팀은 28개입니다. 각 팀은 3명으로 구성됩니다. 시험 시간: 45분. 각 팀은 "사랑의 향신료"라는 주제로 자신들이 선택한 요리를 요리하며, 다음 요소를 포함해야 합니다. 요리에는 최소 5가지 향신료(양파, 마늘, 고추, 생강, 카다멈, 생선 소스, 소금 등)를 조합하여 사용해야 합니다. 원자재의 최대 가치는 200,000 VND입니다. 팀들이 지역 향신료를 사용하도록 장려하세요. 각 팀은 대회가 시작되기 전에 음식 준비 과정과 요리 재료 가격표를 기록한 문서를 준비하여 조직위원회에 제출합니다. 요리가 완성되면 각 팀은 3분 동안 자신의 요리를 발표합니다.

심사위원들은 다음과 같은 기준에 따라 점수를 매겼습니다. 완제품이 잘 익었는지, 맛있었는지(영양가), 맛이 적절한지, 위생적인지, 아름답게 표현되었는지. 구성 점수는 요리의 맛, 독창성, 창의성, 프레젠테이션, 설명에 따라 결정됩니다.

대회가 끝난 후, 1등상은 국제학부교수협회 팀에게 돌아갔습니다. 2등은 사회학 교수 협회 연합팀에게 돌아갔습니다. 사회복지 활동을 하는 학생팀 3등은 정보학부 및 도서관 협회, 남자 축구부, 동양학부 협회에 돌아갔습니다. 격려상은 보비남 클럽, 학생 자원봉사팀, 언어학 교수회, 저널리즘 및 커뮤니케이션 교수회, 철학 교수회에 수여되었습니다.