달콤한 "3월 향기"

"3월의 향기" 요리 경연대회는 인문사회과학대학 학생들이 재능과 창의력을 펼치는 자리입니다. 또한, 학교 학생들이 힘든 학업 시간 후 서로 교류하고 만날 수 있는 즐겁고 유익하며 의미 있는 놀이터이기도 합니다. 또한, 여학생들에게는 리더십과 팀워크를 발휘하고, 팀원들을 이끌어가는 능력을 보여줄 수 있는 기회이기도 합니다.

참가자는 정규 학생입니다. 학교 청소년 연합-학생회 산하 청소년 연합, 클럽/팀/그룹에서 28개 팀이 참가합니다. 각 팀은 3명의 멤버로 구성됩니다. 경연 시간은 45분입니다. 각 팀은 "사랑의 향신료"라는 주제로 자신이 선택한 요리를 요리해야 하며, 다음 조건을 충족해야 합니다. 요리에는 최소 5가지 향신료(양파, 마늘, 고추, 생강, 카다멈, 피시소스, 소금 등)를 사용해야 합니다. 재료의 최대 가격은 20만 동(VND)입니다. 각 팀은 지역 향신료를 사용하는 것이 좋습니다. 각 팀은 경연 시작 전에 요리 준비 과정과 요리 재료 가격표를 기록한 문서를 작성하여 조직위원회에 제출해야 합니다. 완성 후 각 팀은 3분 동안 자신의 요리를 발표합니다.

심사위원들은 다음 기준에 따라 점수를 매깁니다. 완성된 요리는 조리 상태, 맛(영양가), 적절한 맛, 위생 상태, 그리고 아름답게 표현되었는지 여부입니다. 점수 구성 요소는 요리의 맛, 독창성, 창의성, 표현 방식, 그리고 설명입니다.

대회 종료 후, 1등상은 국제학 교수회 팀에게, 2등상은 사회학 교수회 팀과 사회복지학 학생 팀에게, 3등상은 정보도서관 교수회, 남자축구부, 동양학 교수회에게, 장려상은 보비남 클럽, 자원봉사 학생 쇼크팀, 언어학 교수회, 언론홍보학 교수회, 철학 교수회에게 각각 수여되었습니다.