旅游业发展需要高素质人力资源旅游业长期以来一直是该国的重要经济部门,对国家GDP贡献巨大。为了提高服务质量,发展旅游业以满足国内外需求,对该领域的高素质人力资源的要求越来越严格。因此,高校旅游人才培养方案面临着创新的需要,以适应现实。
越南河内国立大学社会科学与人文大学旅游学院是越南领先的培训单位,为旅游业提供高素质人力资源做出了重大贡献。
设有两个培训专业:
旅游和旅行服务管理和
酒店管理旅游学院不仅为学生提供该领域的科学理论基础,也为学生在学习期间带来实践价值。旅游专业的学生不仅要在课堂上努力学习,还要通过实习和到地方、组织、企业等进行实地考察来体验课程,将学校学到的基本理论付诸实践。
旅游学院的教职员工和讲师不仅在学术方面是业内顶尖专家,而且始终紧跟潮流和社会需求,不断创新培训计划。
越南国立大学社会科学与人文大学旅游研究系主任范红龙副教授经常告诉学生“要多旅行,因为旅行是最快的学习方式”。正如一位名人曾经说过的:“世界就像一本书,不旅行的人只读了其中的一页。”继续翻页吧。作为一名学生旅行者,旅行不是为了享受,而是为了观察、学习和积累经验。这也是旅游学院多年来培养方向的座右铭。
范红龙副教授(白帽子)和 K66 酒店管理实习小组在芽庄 Ponagar Tower 办理入住
学生在国内旅游和实践活动在地方、组织、国内外企业进行实践体验是越通社人文大学旅游学院定期组织的活动。在讲师的带领下,旅游专业的学生每次都游览了许多著名景点,学到了很多新知识。每个课程将有02个实践课程(综合实践和综合实习),此外还有专业实习课程和专业课程的短期旅行。旅游专业的学生除了通过传统教学方法获得的学术知识外,还拥有大量的实践经验。
观光学院不仅为学生创造探索国内产业的机会,还支持和指导国际实践经验活动。近期国内旅游专业学生实习项目包括:
近日,K67酒店管理专业学生参加了在03个中心城市:芽庄-大叻-胡志明市举行的以“Youthforia:激情青春”为主题的综合实习计划。在综合实习旅行框架内,学生们不仅参观了著名的旅游景点,了解了当地的文化,还参加了位于西贡河畔的越南最高建筑 Vinpearl Landmark 81 的酒店参观。这是全球最大的酒店集团万豪国际在越南的首家Autograph Collection酒店。
旅游学院酒店管理专业K67班学生在大叻著名景点打卡......
亲身体验 Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection 酒店
旅游与旅行服务管理专业K67班的同学们还组织了前往顺化、广南、广义、岘港等省份的综合实习之旅。学员们参观了天姥寺、顺化皇城、陵姑湾、嗣德陵、海云关、占婆雕塑博物馆、美山遗址、春母纪念碑、山美遗址、沙旗港-李山岛等著名旅游景点,通过导游行业必备的路线体验,学员们打下了扎实的专业知识基础,为未来的职业道路指明了方向。
旅游学院旅游与旅游服务管理专业K67班学生在李山岛沙溪港美溪签到
旅游学院旅游与旅游服务管理专业K67班学生在美山圣地签到
在综合实习课程中,旅游学院引导学生最多地接触系统内最主要的旅游景点和酒店。因此,结合酒店管理行业的特点,K66班进行了一次以“超越蓝色”为主题的综合实习旅行,为期8天7夜,行程安排如下:河内-岘港-会安-归仁-绥和-芽庄。
旅游学院 K66 酒店管理专业学生在芽庄 Ky Co 海滩办理入住
旅游学院 K66 酒店管理专业学生在富安省旅游标志 Nghinh Phong 塔登记入住
学生不仅有机会探索旅游目的地,了解旅游业的常识,而且还可以在岘港美利亚文佩尔河畔酒店 (Melia Vinpearl Riverfront Da Nang)、岘港凯悦酒店 (Hyatt Regency) 和三日月日本度假村 (Mikazuki Japanese Resort & Spa Da Nang)、会安文佩尔度假村 (Vinpearl Resort Hoi An)、金丝雀酒店 (Canary Gold Hotel)、富安每日酒店 (Phu Yen Everyday Hotel)、芽庄占婆度假村 (Champa Resort Nha Trang) 和芽庄日出海滩酒店及水疗中心 (Sunrise Nha Trang Beach Hotel and Spa) 等酒店进行调查和实习,获得实用的知识和经验。通过对每家酒店的调查和学习,学生可以更好地了解越南的酒店体系。此外,应用传统教授的技能有助于从学校开始培养积极主动、积极和专业的人力资源,从而在未来的就业机会中创造竞争优势。
旅游学院酒店管理专业K66班学生在富安天天酒店进行客房服务实践
旅游学院酒店管理专业K66班学生在金丝雀黄金酒店进行客房服务实践
旅游学院旅游与旅游服务管理专业K65班学生在天姥寺签到
旅游学院旅游与旅行服务管理专业K65班学生在顺化皇城签到
学生代表团直接参加安定宫的奥黛-冯伊燕活动
旅游学院活动管理专业的K65学生在顺化国立学校举行的会议活动平行会议和全体会议上自愿担任接待员和后勤人员。
旅游学院活动管理专业K65班学生在岘港市行政中心报到
学生足迹 世界各国留学对于从事旅游业的人来说,没有什么可以限制他们在道路和土地上的脚步。因此,旅游学院努力带领学生到许多国家参加实践活动。
2024年6月初,酒店管理专业K67班在中国进行了为期8天7夜的实习。通过该课程,学生将获得指导职业发展所需的知识和技能。此次综合实习之旅的主题是“花开似锦”,寓意“青春最美好的时光,如同天空中飞舞的花朵,稍纵即逝。但不要让它们永远流逝,我们将它们珍藏在青春的电影里。”学生们参加了一次长途旅行,途经多个文化多元、旅游活动丰富的地区,例如:友义口岸、贵州南宁、天和庙街、陈园古城、小塔孔……
旅游学院酒店管理专业K67班学生在中国-东盟国际博览中心报到
旅游学院酒店管理专业K67班学生在弘福寺报到
学生实习生参观甲子楼……
…并前往 Tran Vien 古堡办理入住手续…
旅游专业学生参观天后苗岱
通过此次旅行,酒店管理专业的学生不仅了解了东道国的当地文化,还可以参加中国四至五星级酒店的酒店旅游活动,例如希尔顿欣庭酒店、吉州嘉途酒店、南宁酒店、凤凰酒店。此外,行程中团员还亲身体验了五家三星至四星级酒店的实际服务品质。通过此项目,学生不仅能拍摄影片,记录生动的画面,更新中国酒店市场,还能运用2023年暑期实习期间在越南酒店体系中获得的知识进行比较,找出两个酒店体系之间的独特之处和不同之处,提升自身知识,为未来发展指明方向。
K67 酒店管理专业的学生参加了希尔顿欣庭套房酒店的酒店参观项目……
…参加贵州嘉途酒店的酒店游览计划
…参加南宁酒店的酒店旅游项目
旅游专业学生参加凤凰酒店的酒店游览项目