TTLV: Phát triển du lịch nông nghiệp ở vùng trà Tân Cương, Thái Nguyên

THÔNG TIN VỀ LUẬN VĂN THẠC SĨ

1. Họ và tên học viên: Nguyễn Yến Phượng     2. Giới tính: Nữ

3. Ngày sinh: 11/03/1996

4. Nơi sinh: Thái Nguyên

5. Quyết định công nhận học viên số: 7353/QĐ-XHNV ngày: 31/12/2024 của Hiệu trưởng Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội

6. Các thay đổi trong quá trình đào tạo: (ghi các hình thức thay đổi và thời gian tương ứng)

7. Tên đề tài luận văn: Phát triển du lịch nông nghiệp ở vùng trà Tân Cương, Thái Nguyên

8. Chuyên ngành: Du lịch                           ; Mã số: 8810101.01

9. Cán bộ hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đặng Thị Phương Anh

10. Tóm tắt các kết quả của luận văn: 

Luận văn “Phát triển du lịch nông nghiệp ở vùng trà Tân Cương, Thái Nguyên” được thực hiện nhằm đánh giá tiềm năng, phân tích thực trạng phát triển du lịch nông nghiệp tại khu vực nghiên cứu, đồng thời xác định những kết quả đạt được, hạn chế và nguyên nhân, từ đó đề xuất các giải pháp phù hợp nhằm phát triển du lịch nông nghiệp vùng Trà Tân Cương theo hướng hiệu quả và bền vững. Kết quả nghiên cứu được kỳ vọng góp phần làm rõ giá trị của vùng trà không chỉ với tư cách là không gian sản xuất nông nghiệp mà còn là một không gian văn hóa – du lịch có khả năng tạo ra những trải nghiệm đặc trưng cho du khách.

Nghiên cứu gồm 3 chương chính, với những đóng góp quan trọng như sau:

Khoảng trống học thuật: Du lịch nông nghiệp đã được nhiều học giả trong và ngoài nước quan tâm, với các hướng nghiên cứu đa dạng về khái niệm, điều kiện phát triển, tác động và các yếu tố ảnh hưởng. Tuy nhiên, các nghiên cứu chuyên sâu về du lịch nông nghiệp gắn với sản phẩm trà, đặc biệt tại những vùng trà nổi tiếng như Tân Cương, còn hạn chế. Bên cạnh đó, các nghiên cứu về du lịch trà trước đây phần lớn tiếp cận từ góc độ du lịch văn hóa, văn hóa thưởng trà và trải nghiệm, trong khi chưa nghiên cứu đầy đủ mối quan hệ giữa tài nguyên nông nghiệp, quy trình trồng và chế biến chè, cảnh quan vùng trà, văn hóa trà và trải nghiệm của du khách. Vì vậy, luận văn tiếp cận vùng trà Tân Cương dưới góc độ du lịch nông nghiệp dựa vào vùng trà đặc sản, nhằm bổ sung cách tiếp cận hệ thống về phát triển du lịch tại khu vực này.

Cơ sở lý luận: Luận văn hệ thống hóa các vấn đề lý luận về du lịch và du lịch nông nghiệp, tập trung vào khái niệm, đặc điểm, vai trò, điều kiện phát triển và tác động của du lịch nông nghiệp. Các điều kiện phát triển được xem xét trên ba nhóm chính gồm môi trường sinh thái nông thôn; sản phẩm và dịch vụ nông nghiệp; sản phẩm và dịch vụ du lịch. Nghiên cứu vận dụng lý thuyết phát triển du lịch bền vững và lý thuyết hệ thống du lịch của Leiper, đồng thời kế thừa mô hình của David Preece (2015) để xây dựng khung nghiên cứu phù hợp.

Luận văn tập trung đánh giá tiềm năng, thực trạng phát triển du lịch nông nghiệp ở vùng Trà Tân Cương, Thái Nguyên. Nội dung nghiên cứu bao gồm môi trường sinh thái nông thôn (điều kiện tự nhiên - văn hóa xã hội, chính sách công, hạ tầng công), sản phẩm và dịch vụ nông nghiệp ( sức hút của sản phẩm đặc hữu, sự tham gia của cộng đồng địa phương), sản phẩm và dịch vụ du lịch (hoạt động trải nghiệm, cơ sở vật chất kỹ thuật, quảng bá và xúc tiến du lịch). Kết quả nghiên cứu cho thấy vùng trà Tân Cương có nhiều lợi thế để phát triển du lịch nông nghiệp, nổi bật là tài nguyên chè đặc thù, cảnh quan đồi chè, truyền thống sản xuất chè lâu đời và những giá trị văn hóa gắn với nghề chè. Hoạt động trải nghiệm sản xuất, chế biến và thưởng trà bước đầu được hình thành, góp phần quảng bá thương hiệu chè Tân Cương, tạo thêm việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương. Bên cạnh những kết quả đạt được, nghiên cứu cũng chỉ ra một số hạn chế như cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật chưa đồng bộ, quy mô dịch vụ còn nhỏ, sản phẩm du lịch chưa thực sự đa dạng, dịch vụ bổ sung còn thiếu, kỹ năng phục vụ du lịch còn hạn chế và sự tham gia của cộng đồng chưa đồng đều, công tác quảng bá xúc tiến chưa hiệu quả. 

Đề xuất giải pháp: Trên cơ sở đánh giá thực trạng và phân tích SWOT, luận văn đề xuất hệ thống giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp vùng Trà Tân Cương theo hướng hiệu quả và bền vững,

Đóng góp lý luận: Luận văn góp phần bổ sung cơ sở lý luận về phát triển du lịch nông nghiệp dựa vào vùng trà đặc sản, đồng thời mở rộng cách tiếp cận nghiên cứu du lịch trà từ phạm vi văn hóa, thưởng trà sang mối liên kết giữa sản xuất nông nghiệp và trải nghiệm du lịch.Bên cạnh đó, khung nghiên cứu được xây dựng trong luận văn có thể được sử dụng làm tài liệu tham khảo cho các nghiên cứu về phát triển du lịch nông nghiệp tại những địa phương có điều kiện tương đồng.

11. Khả năng ứng dụng trong thực tiễn: 

Kết quả nghiên cứu có giá trị tham khảo đối với cơ quan quản lý nhà nước, chính quyền địa phương, hợp tác xã, doanh nghiệp và cộng đồng dân cư trong quá trình hoạch định chính sách và tổ chức phát triển du lịch nông nghiệp tại vùng Trà Tân Cương. Các kết quả đánh giá thực trạng và hệ thống giải pháp có thể được vận dụng trong xây dựng sản phẩm du lịch gắn với nghề chè, nâng cao chất lượng dịch vụ, đa dạng hóa hoạt động trải nghiệm, tăng cường sự tham gia của cộng đồng và nâng cao giá trị kinh tế của sản phẩm trà. Đồng thời, các giải pháp hướng tới bảo tồn cảnh quan, văn hóa trà và phát triển sinh kế cho người dân, góp phần xây dựng vùng Trà Tân Cương trở thành điểm đến du lịch nông nghiệp có bản sắc và phát triển bền vững.

12. Những hướng nghiên cứu tiếp theo: Các yếu tố ảnh hưởng tới ý định tham gia của cộng đồng địa phương trong phát triển du lịch tại vùng trà Tân Cương, Thái Nguyên

13. Các công trình đó công bố có liên quan đến luận văn: Nguyễn Yến Phượng & Đặng Thị Phương Anh (2026), Phát triển du lịch nông nghiệp ở vùng trà Tân Cương, Thái Nguyên, Tạp chí Khoa học Đại học Thủ đô Hà Nội, số KHXH 110, tháng 7/2026.

INFORMATION ABOUT THE MASTER'S THESIS

1. Student's Full Name: Nguyen Yen Phuong              2. Gender: Female

3. Date of Birth: March 11, 1996

4. Place of Birth: Thai Nguyen

5. Decision No. 7353/QD-XHNV dated December 31, 2024, of the Rector of the University of Social Sciences and Humanities, Vietnam National University, Hanoi, recognizing the student

6. Changes during the training process: (list the types of changes and corresponding times): 

7. Thesis Title: Developing of agricultural tourism in Tan Cuong tea region, Thai Nguyen

8. Specialization: Tourism Code: 8810101.01

9. Scientific Advisor: Assoc. Prof. Dr. Dang Thi Phuong Anh

10. Summary of Thesis Results:

The thesis “Developing Agricultural Tourism in Tan Cuong Tea Region, Thai Nguyen” was conducted to assess the potential, analyze the current situation developing agricultural tourism in the research area, and identify the achievements, limitations and causes, thereby proposing appropriate solutions to develop agricultural tourism in Tan Cuong Tea region in an effective and sustainable manner. The research results are expected to contribute to clarifying the value of the tea region not only as an agricultural production space but also as a cultural and tourism space capable of creating unique experiences for tourists.

The study comprises three main chapters, with the following important contributions:

Academic Gap: Agricultural tourism has attracted the attention of many scholars both domestically and internationally, with diverse research directions regarding its concept, development conditions, impacts, and influencing factors. However, in-depth studies on agricultural tourism linked to tea products, especially in famous tea-growing regions like Xinjiang, are limited. Furthermore, previous studies on tea tourism have largely approached it from the perspective of cultural tourism, tea-drinking culture, and experiences, while not fully exploring the relationship between agricultural resources, tea cultivation and processing, tea-growing landscapes, tea culture, and tourist experiences. Therefore, this thesis approaches the Xinjiang tea region from the perspective of agricultural tourism based on specialty teas, aiming to supplement a systematic approach to tourism development in this area.

Theoretical Framework: This thesis systematizes theoretical issues concerning tourism and agricultural tourism, focusing on the concept, characteristics, role, development conditions, and impacts of agricultural tourism. Development conditions are considered across three main groups: rural ecological environment; agricultural products and services; and tourism products and services. The research applies the theory of sustainable tourism development and Leiper's tourism systems theory, while also inheriting the model of David Preece (2015) to build a suitable research framework.

The thesis focuses on evaluating the potential, current status developing agricultural tourism in Tan Cuong Tea region, Thai Nguyen province. The research content includes the rural ecological environment (natural and socio-cultural conditions, public policies, public infrastructure), agricultural products and services (attractiveness of unique products, participation of local communities), and tourism products and services (experiential activities, technical infrastructure, tourism promotion and marketing). The research results show that the Tan Cuong tea region has many advantages for developing agricultural tourism, notably its unique tea resources, tea hill landscapes, long-standing tea production traditions, and cultural values ​​associated with the tea industry. Experiential activities in tea production, processing, and tasting have begun to take shape, contributing to promoting the Tan Cuong tea brand, creating jobs, and increasing income for local people. Besides the achievements, the study also points out some limitations such as inconsistent infrastructure and technical facilities, small service scale, lack of diverse tourism products, insufficient supplementary services, limited tourism service skills, uneven community participation, and ineffective promotion and marketing.

Proposed solutions: Based on the assessment of the current situation and SWOT analysis, the thesis proposes a system of solutions for developing agricultural tourism in the Tan Cuong tea region in an effective and sustainable manner.

Theoretical contributions: The thesis contributes to supplementing the theoretical basis for developing agricultural tourism based on specialty tea regions, while expanding the research approach to tea tourism from the scope of culture and tea appreciation to the link between agricultural production and tourism experiences. In addition, the research framework built in the thesis can be used as a reference for studies on agricultural tourism development in localities with similar conditions.

11. Practical applicability:

The research results have reference value for state management agencies, local governments, cooperatives, businesses and residential communities in the process of policy making and organizing agricultural tourism development in the Tan Cuong Tra region. The results of assessing the current situation and the solution system can be applied in building tourism products associated with the tea industry, improving service quality, diversifying experiential activities, increasing community participation and enhancing the economic value of tea products. At the same time, the solutions aim to preserve the landscape, tea culture and develop people's livelihoods, contributing to building the Tan Cuong Tea region into an agricultural tourism destination with unique identity and sustainable development.

12. Future research directions: Factors affecting the intention of local communities to participate in tourism development in Tan Cuong tea region, Thai Nguyen

13. Those published works related to the thesis: Nguyen Yen Phuong & Dang Thi Phuong Anh (2026), Developing Agricultural Tourism in Tan Cuong Tea Region, Thai Nguyen, Hanoi Capital University Science Magazine, Social Sciences issue 110, July 2026