석사 논문 정보
1. 학생의 성명:다오 티 푸옹 타오
2. 성별: 여성
3. 생년월일 : 1991년 1월 9일
4. 출생지 : 타이응우옌
5. 베트남 국립 하노이 인문사회과학대학 총장의 2013년 12월 30일자 학생 인정 결정 번호 2998/2013/QD-XHNV-SDH
6. 교육 과정의 변화:
7. 논문 주제명:“도시 생활 속의 패스트푸드: 하노이의 롯데리아 레스토랑을 사례로”.
8. 전공: 인류학 코드: 60.31.03.02
9. 과학 강사:부교수 Nguyen Van Suu 박사, 베트남 국립대학교 하노이 사회과학 및 인문학 대학 인류학과 학과장.
10. 논문 결과 요약:
본 논문에서는 현재 패스트푸드 레스토랑 전반과 특히 롯데리아 브랜드 레스토랑에서 일어나고 있는 두 가지 추세, 즉 세계화와 지역화 추세와 이에 대한 고객의 수용을 지적하였다.
1장에서는 연구 문서의 개요를 다루고, 이론적 근거를 제시하며, 세계의 패스트푸드 모델을 개략적으로 살펴본다.
2장에서는 세계와 베트남에서 롯데리아 레스토랑 시스템의 탄생과 발전을 제시하고 분석한다.
3장에서는 롯데리아 매장의 '현지화' 과정과 베트남 고객들의 반응에 대한 분석과 설명이 담겨있습니다.
11. 실제 적용 가능성: 없음
12. 추가 연구 방향: 없음
13. 본 논문과 관련된 출판물: 없음
석사 논문 정보
1. 성명: Dao Thi Phuong Thao 2. 성별: 여
3. 생년월일 : 1991년 1월 9일 4. 출생지 : 타이응우옌
5. 입학 결정 번호: 2998/2013/QD-XHNV-SDH 날짜: 2013년 12월 30일, 베트남 국립대학교, 하노이 인문사회과학대학
6. 학업 과정의 변화:
7. 공식 논문 제목: “도시 생활 속의 패스트푸드: 하노이의 롯데리아 매장 사례 연구”.
8. 전공: 인류학 코드: 60.31.03.02
9. 지도교수: 응웬 반 수 박사, 인류학과 학장, 사회과학 및 인문학 대학, 하노이 베트남 국립대학교.
10. 논문의 연구 결과 요약:
본 논문은 패스트푸드점과 롯데리아 등 특정 브랜드의 음식점에서 현재 일어나고 있는 두 가지 추세, 즉 세계화와 지역화의 추세와 이러한 추세에 따른 고객 수용에 대해 개괄적으로 살펴보았다.
제1장에서는 문헌 고찰 연구에 중점을 두고, 패스트푸드 세계의 이론적 근거와 심각한 그림을 제시한다.
2장에서는 세계와 베트남에서 롯데리아 레스토랑 시스템의 탄생과 발전 과정을 제시하고 분석한다.
3장은 롯데리아 매장의 베트남 고객을 대상으로 '현지화'와 그에 따른 고객의 반응을 분석하고 해석하는 내용입니다.
11. 실제 적용 가능성: 없음
12. 추가 연구 방향: 없음
13. 논문 관련 출판물 : 없음
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