TTLV: 관광개발에 있어서 메콩 삼각주의 요리문화 연구

석사 논문 정보

1. 학생의 성명:르 반 부                            

2. 성별: 남성

3. 생년월일 : 1989년 10월 30일

4. 출생지: 동탑

5. 베트남 국립 하노이 인문사회과학대학 총장의 2013년 12월 30일자 학생 인정 결정 번호 2998/2013/QD-XHNV-SDH

6. 교육과정 변경 사항 : 없음

7. 논문 주제명:관광개발에 있어서 메콩 삼각주의 요리문화에 관한 연구.

8. 전공 : 관광학 코드 : 조종사 양성 프로그램

9. 과학 강사:부교수, Dr. Bui Hoai Son- 베트남 문화예술원

10. 논문 결과 요약:

- 문화, 음식문화의 이론적 기초를 체계화한다

- 메콩 삼각주 개요, 메콩 삼각주 요리

- 메콩 삼각주의 현재 요리 문화 현황을 설명하세요.

- 메콩 삼각주 지역의 요리 문화를 기반으로 관광을 개발하는 데 따른 이점과 어려움을 분석해 보세요.

- 메콩 삼각주의 요리 문화를 관광 개발에 활용하기 위한 몇 가지 방향과 솔루션을 제안합니다.

11. 실제 적용:

주제의 방향과 해결책을 바탕으로 메콩 삼각주의 현재 상황에 적용하여 이 지역의 관광을 더욱 발전시키고, 메콩 삼각주 관광 개발에 모든 요리적 가치를 활용할 수 있는 전략을 수립합니다.

12. 추가 연구 방향:

메콩 삼각주의 요리 문화를 심층적으로 연구하고, 투자 프로젝트를 제안하고, 메콩 삼각주 지역을 위한 요리 문화 행사와 축제를 조직하여 해당 지역의 관광 개발에 있어 요리 문화의 장점을 더욱 홍보합니다.

13. 본 논문과 관련된 출판물: 없음

석사 논문 정보

1. 전체 이름: Le Van Vu 2. 성별: 남성

3. 생년월일: 1989년 10월 30일 4. 출생지: 동탑

5. 입학 결정 번호: 2998/2013/QD-XHNV-SDH. 날짜: 2013년 12월 30일, 하노이 국립대학교 인문사회과학대학 학장.

6. 학업 과정의 변화 : 없음

7. 공식명칭: 관광개발에 있어서 메콩강 삼각주 요리 연구.

8. 전공 : 관광 9. 코드 : 조종사 훈련

10. 강사 : Pro. 부이 호아이 손 박사, 베트남 문화 예술 연구소.

11. 논문의 연구 결과 요약:

- 문화 및 음식문화의 기본이론 체계화

- MRD 개요 및 MRD 요리

- MRD 지역의 음식문화를 기반으로 한 개발관광의 장단점을 분석한다.

- MRD의 음식을 관광에 활용하기 위한 몇 가지 방향과 해결책을 제안합니다.

12. 실제 적용 가능:

본 논문을 바탕으로 MRD의 현 상황에 맞춰 관광을 위한 동기 부여 전략을 더욱 발전시키고 MRD의 모든 가치 있는 요리를 활용하고자 합니다.

13. 추가 연구 방향:

MRD의 요리에 대한 연구를 계속하여 새로운 투자 프로젝트, MRD에서 열리는 행사와 축제를 기념하여 관광에서 요리 문화의 가치를 높이고자 합니다.

14. 논문 관련 게재 : 없음