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TTLV: 화이트 몽족의 옥수수 요리(하장성 동반구 룽타오 마을 사례 연구)

목요일 - 2014년 10월 30일 22:48

석사 논문 정보

1. 학생의 성명:응우옌 티 투 후옌2. 성별: 여성

3. 생년월일 : 1989년 11월 26일

4. 출생지: 빈푹성

5. 베트남 국립 하노이 대학 인문사회과학대학 총장이 2012년 12월 28일에 내린 학생 인정 결정 번호 2797/QD-XHNV-SDH.

6. 교육 과정의 변화:

(변화의 형태와 그에 따른 시간을 기록하세요)

7. 논문 주제: 백몽족의 옥수수 요리(하장성 동반군 룽타오사 사례 연구)

8. 전공 : 민족학; 코드: 60 22 70

9. 과학 고문: 준교수. 티에스. 르 시 지아오

(학명, 학위, 성명 및 소속기관을 명확하게 기재)

10. 논문 결과 요약:

(논문의 결과를 요약하고, 새로운 결과가 있으면 강조함)

화이트 흐몽족이 옥수수로 만든 음식과 음료를 연구하여 본 논문은 다음과 같이 주장합니다. 1) 이는 화이트 흐몽족의 혹독한 바위 고원의 자연 조건과 생태 환경에 적응한 것입니다. 이러한 적응 덕분에 그들은 민족 집단의 독특한 요리 문화적 가치를 창조했습니다. 옥수수를 먹는 문화; 2) 옥수수로 만든 음식과 음료는 일반적인 물질적 가치를 넘어 몽족 사회의 삶에서 중요한 역할을 하고 있습니다.흰색은 일상 식사뿐 아니라 마을과 씨족의 공동 식사에서도 사람들을 연결하는 실이 됩니다. 게다가 이러한 음식과 음료는 명절과 설날에 죽은 사람, 조상, 신에게 바치는 필수적인 제물이기도 합니다.

11. 실제 적용: (있는 경우)

12. 추가 연구 방향: (있는 경우)

13. 본 논문과 관련된 출판물:

석사 논문 정보

1. 성명:응우옌 티 투 후옌2. 성별: 여성

3. 생년월일 : 1989년 11월 26일 4. 출생지 : 빈푹성

5. 입학 결정 번호: 2797/QD-XHNV-SDH 2012년 12월 28일자

6. 학업 과정의 변화: .........................................................................................................

(변화의 형태와 그에 해당하는 시간을 나열하세요)

7. 공식 논문 제목: 백인 몽족의 옥수수 요리(하장성, 동반군, 룽타오사 사례 연구)

8. 전공: 인류학 9. 코드: 60 22 70

10. 지도교수: 부교수, 박사 르 시 지아오

(성함, 학위 및 학력)

11. 논문의 연구 결과 요약: .................................................................................

(강조를 넣어 요약하면 다음과 같습니다.새로운 발견, 있는 경우)

이 논문은 화이트 몽족이 옥수수로 만든 음식과 음료에 대한 연구를 통해 다음과 같은 가정을 합니다.

1. 이러한 것들은 혹독한 암석 고원 지대의 자연 조건과 생태 환경에 적응한 백인 몽족의 모습입니다. 이러한 적응을 통해 그들은 옥수수를 먹는 문화라는 음식 문화에 대한 특징적인 민족적 가치를 형성했습니다.

2. 옥수수로 만든 음식과 음료는 일반적인 물리적 가치를 뛰어넘어 화이트 몽족 사회의 삶에서 중요한 역할을 합니다. 게다가, 그들은 일상적인 식사뿐만 아니라 가족, 동네, 지역 사회를 위한 표현된 식사에서도 사람들을 연결하는 끈이 되었습니다. 더욱이 이러한 것들은 명절에 죽은 사람, 조상, 신을 제사 지내기 위해 꼭 필요한 제물이기도 합니다.

12. 실제 적용 가능성(있는 경우): .........................................................................................

13. 추가 연구 방향(있는 경우): .........................................................................................

14. 논문 관련 출판물: .................................................................................................

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