TTLV: 박닌성 돼지 사육에서 항생제 사용에 영향을 미치는 현재 상황 및 요인: 인류학적 관점에서의 연구

1. 학생의 성명: Mac Thi Cong Ly 2. 성별: 여성

3. 생년월일 : 1993년 11월 29일

4. 출생지: 하이퐁시 Thuy Nguyen현 Hop Thanh 코뮌

5. 베트남 국립대학교, 하노이 인문사회과학대학 총장의 2018년 6월 28일자 학생 인정 결정 번호 1756/QD-XHNV

6. 교육 변경 사항: 2020년 6월 28일 ~ 2020년 12월 28일

7. 논문 주제: 박닌성 돼지 농가의 항생제 사용 현황 및 이에 영향을 미치는 요인: 인류학적 관점에서의 연구.

8. 전공: 인류학 코드: 8310302.01

9. 과학 강사: Tran Minh Hang 박사, 베트남 사회과학원 민족학 연구소

10. 논문 결과 요약:

농부들의 항생제에 대한 지식은 여전히 ​​제한적입니다. 연구 결과에 따르면 82%의 사람들이 현재 어떤 항생제가 금지되어 있는지 알지 못합니다. 또한 항생제의 치료 효과에 대해서도 혼란스러워합니다. 항생제는 질병 예방 및 치료에 무분별하게 사용됩니다. 질병 예방을 위해 항생제를 식품에 주기적으로 혼합하는 경우가 많습니다. 치료 목적으로 항생제를 주사하는 경우도 있는데, 제조사 권장 용량보다 0.5~2배, 심지어 3배까지 높은 용량을 사용하는 경우가 많습니다. 축산에서 항생제를 과도하게 사용하면 생산 비용이 증가하고, 항생제 잔류량이 높은 식품을 섭취하는 가축과 사람에게 항생제 내성이 발생합니다.

양돈장에서 항생제 사용에 영향을 미치는 요인으로는 농가의 경험, 지역 수의 서비스 시스템, 동물약품/사료 판매점, 시장 가격, 축산 및 의사소통에서 성별의 역할 등이 있습니다. 특히 농가의 경험, 수의 서비스의 질, 그리고 동물약품 판매점의 조언은 항생제 사용 결정에 큰 영향을 미치는 요인입니다. 이러한 요인들은 농장 규모에 따라 그 영향력이 다릅니다.

합리적 농부(에마누엘 팝킨)와 감정적 농부(제임스 스콧) 이론에 근거하여 항생제 사용 관행을 살펴보면, 돼지 농부들은 돼지 생산 과정과 항생제 사용 문제에서 합리적 요소와 감정적 요소를 모두 충분히 가지고 있음을 알 수 있습니다.

11. 실제 적용 가능성: 본 연구는 축산에서 항생제 사용에 영향을 미치는 요인을 파악하는 데 기여합니다. 본 논문의 연구 결과는 축산 비용 절감, 지속가능한 농업 발전, 그리고 인류 건강 증진을 위한 적절하고 의미 있는 해결책을 제시하는 데 기초 자료로 활용될 것입니다.

석사 논문 정보

1. 성명 : Mac Thi Cong Ly 2. 성별 : 여성

3. 생년월일 : 1993년 11월 29일 4. 출생지 : 하이퐁시

5. 입학 결정 번호: 1756/QD-XHNV 날짜: 28^일2018년 6월

6. 학업 과정의 변화: 28^일2020년 6월 28일^일2020년 12월

7. 공식 논문 제목: 박닌성 돼지 사육에서 항균제 사용에 영향을 미치는 상황 및 요인: 인류학적 연구

8. 전공: 인류학 9. 코드: 8310302.01

10. 지도교수: Tran Minh Hang, PhD, 베트남 사회과학원 인류학 연구소

11. 논문의 연구 결과 요약:

항생제에 대한 농부들의 지식은 제한적이며, 연구 결과에 따르면 82%의 사람들이 현재 사용되는 항생제에 대해 알지 못하는 것으로 나타났습니다. 사람들은 여전히 ​​항생제의 효과에 대해 혼란스러워하고 있습니다. 항생제는 질병 예방 및 치료에 무분별하게 사용됩니다. 질병 예방을 위해 항생제는 종종 식품에 혼합됩니다. 치료 목적으로 항생제는 일반적으로 제조사 권장량보다 0.5~2배, 심지어 3배까지 증량하여 투여됩니다. 축산에서 항생제를 과도하게 사용하면 생산 비용이 증가하고, 항생제 잔류량이 높은 식품을 섭취하는 가축과 사람의 항생제 내성으로 이어질 수 있습니다.

양돈장에서 항생제 사용에 영향을 미치는 요인으로는 농가의 경험, 지역 수의 서비스 시스템, 동물약품/사료 판매점, 시장 가격, 축산에서의 성 역할, 그리고 의사소통 등이 있습니다. 특히 농가의 경험, 수의 서비스의 질, 그리고 동물약품 판매점 상담은 항생제 사용 결정에 영향을 미치는 주요 요인입니다. 축산 규모에 따라 이러한 요인들은 각기 다른 영향을 미칩니다.

에마누엘 팝킨의 합리적 농부 이론과 제임스 스콧의 도덕적 농부 이론에 따른 항균제 사용 관행을 고려해 보면 농부들이 돼지 사육과 항균제 사용에 있어 합리적 요소와 도덕적 요소를 모두 충분히 갖추고 있음을 알 수 있습니다.

12. 실제 적용 가능성(있는 경우): 본 연구는 가축 항생제 사용에 영향을 미치는 요인을 파악하는 데 기여합니다. 본 논문의 연구 결과는 가축 비용 절감, 지속가능한 농업 발전, 그리고 인류 건강 증진을 위한 적절하고 의미 있는 해결책을 제시하는 기반이 될 것입니다.