TTLV: 박닌성 돼지 사육에서 항생제 사용에 영향을 미치는 현재 상황 및 요인: 인류학적 관점에서의 연구

1. 학생의 성명: Mac Thi Cong Ly 2. 성별: 여성

3. 생년월일 : 1993년 11월 29일

4. 출생지: 호프탄 코뮌, 투이응우옌 군, 호프탄 시. 하이퐁

5. 베트남 국립 하노이 인문사회과학대학 총장의 2018년 6월 28일자 학생 인정 결정 번호 1756/QD-XHNV

6. 교육 변경 사항: 2020년 6월 28일 ~ 2020년 12월 28일

7. 논문 주제: 박닌성 돼지 농가의 항생제 사용 현황 및 이에 영향을 미치는 요인: 인류학적 관점에서의 연구.

8. 전공: 인류학 코드: 8310302.01

9. 과학 고문: Tran Minh Hang 박사, 베트남 사회과학원 민족학 연구소

10. 논문 결과 요약:

농부들의 항생제에 대한 지식은 제한적이며, 연구 결과에 따르면 82%의 사람들이 현재 금지된 항생제가 무엇인지 모릅니다. 사람들은 아직도 항생제의 치료 효과에 대해 혼란스러워하고 있습니다. 항생제는 질병의 예방과 치료에 무분별하게 사용됩니다. 병원에서는 항생제를 주기적으로 음식에 섞어 먹는 경우가 많습니다. 치료 시에는 종종 제조사가 권장하는 용량보다 0.5~2배, 심지어 3배 높은 용량으로 항생제를 주사합니다. 가축 사육에서 항생제를 과도하게 사용하면 생산 비용이 높아지고 항생제 잔류물이 많은 음식을 섭취한 동물과 사람 모두 항생제 내성을 갖게 됩니다.

돼지 농장에서 항생제 사용에 영향을 미치는 요인으로는 농부의 경험, 지역 수의 서비스 시스템, 수의약/사료 매장, 시장 가격, 농장 내 성 역할, 의사소통 등이 있습니다. 특히, 사육자의 경험, 수의 서비스의 질, 수의약국의 조언은 항생제 사용 결정에 큰 영향을 미치는 요소입니다. 농업의 규모에 따라 이러한 요소들은 서로 다른 정도로 영향을 미칩니다.

합리적 농부(에마누엘 팝킨)와 감정적 농부(제임스 스콧) 이론에 근거하여 항생제 사용 관행을 살펴보면, 돼지 농부들은 돼지 생산 과정과 항생제 사용 문제에서 합리적 요소와 감정적 요소를 모두 충분히 가지고 있음을 알 수 있습니다.

11. 실제적 적용성: 이 연구는 가축 사육에서 항생제 사용에 영향을 미치는 요소를 식별하는 데 기여합니다. 본 논문의 연구 결과는 지속 가능한 농업의 발전과 인간 건강 개선을 향한 가축 사육 비용 절감을 위한 적절하고 의미 있는 솔루션을 제안하는 기초로 활용될 수 있습니다.

석사 논문 정보

1. 성명 : Mac Thi Cong Ly 2. 성별 : 여성

3. 생년월일 : 1993년 11월 29일 4. 출생지 : 하이퐁시

5. 입학 결정 번호: 1756/QD-XHNV 날짜: 28^일2018년 6월

6. 학업 과정의 변화: 28^일2020년 6월 28일^일2020년 12월

7. 공식 논문 제목: 박닌성 돼지 사육에서 항균제 사용에 영향을 미치는 상황 및 요인: 인류학적 연구

8. 전공: 인류학 9. 코드: 8310302.01

10. 지도교수: Tran Minh Hang, PhD, 베트남 사회과학원 인류학 연구소

11. 논문의 연구 결과 요약:

농부들의 항생제에 대한 지식은 제한적이며, 연구 결과에 따르면 82%의 사람들이 현재 사용되고 있는 항생제에 대해 알지 못하는 것으로 나타났습니다. 사람들은 아직도 항균제의 효과에 대해 혼란스러워하고 있습니다. 항균제는 질병의 예방과 치료에 무분별하게 사용됩니다. 질병 예방을 위해 항균제를 가끔 음식에 섞어 먹는 경우가 많습니다. 치료 시에는 일반적으로 제조사 권장량보다 0.5~2배, 심지어 3배까지 항생제 용량을 늘려서 주사합니다. 축산에서 항균제를 과도하게 사용하면 생산 비용이 많이 들고, 항균제 잔류물이 많은 식품을 먹을 경우 가축과 사람에게 항균제 내성이 생겨 항생제 내성이 발생합니다.

돼지 사육에서 항균제를 사용하는 요인으로는 농장주의 경험, 지역 수의 서비스 시스템, 수의약/사료 매장, 시장 가격, 축산업에서의 성 역할 및 의사소통 등이 있습니다. 특히, 농장주들의 경험, 수의 서비스의 질, 수의약점 상담 등은 항균제 사용에 대한 의사결정에 영향을 미치는 주요 요인입니다. 축산업의 규모에 따라 이러한 요소들은 서로 다른 정도로 영향을 미칩니다.

에마누엘 팝킨의 합리적 농부 이론과 제임스 스콧의 도덕적 농부 이론에 따른 항균제 사용 관행을 고려해 보면 농부들이 돼지 사육과 항균제 사용에 있어 합리적 요소와 도덕적 요소를 모두 충분히 갖추고 있음을 알 수 있습니다.

12. 실제 적용 가능성(있는 경우): 이 연구는 가축의 항생제 사용에 영향을 미치는 요소를 식별하는 데 기여합니다. 본 논문의 연구 결과는 가축 비용 절감, 지속 가능한 농업 개발, 인간 건강 개선을 위한 적절하고 의미 있는 해결책의 기초가 됩니다.