旅游学专业研究生 Mac Thi Man 的论文“促进广宁省美食文化发展的一些解决方案”的相关信息。1. 学生姓名：Mac Thi Man 2. 性别：女 3. 出生日期：1982年9月26日 4. 出生地：海阳省京门县安生镇 5. 越南河内国家大学社会科学与人文学院校长于2010年10月21日签发的第1883/2010/QD-XHNV-SDH号决定，确认该学生的学籍。 6. 学习过程中的变更：无 7. 论文题目：“促进广宁省美食文化发展旅游业的若干解决方案” 8. 专业：旅游学；编号：暂无 9. 科研导师：郑春勇博士 - 越南国家旅游局 10. 论文成果概述： - 系统梳理了美食文化及其在旅游中的理论基础、影响美食文化的因素、美食文化的内容及其在旅游中的作用。 - 开展实践研究，介绍、分析和评价广宁省特色美食文化的潜力。在此基础上，论文深入分析了当前产品开发和餐饮业活动的现状，从游客的视角评价美食，并同时阐述了促进广宁省美食文化价值的有利因素、困难、成就和局限性。 - 为进一步促进美食文化价值、推动广宁省旅游业的未来发展提供了具体的方向和解决方案。 11. 实际应用：* 基于研究结果，考虑并应用解决方案，以开发和推广广宁省的文化和美食价值。* 根据作者的研究评估，帮助广宁省旅游业在研究和推广当地美食文化的过程中确定具体方向。12. 进一步研究方向：13. 与论文相关的已发表作品：发表于《越南旅游杂志》2011年第11期的文章《十月，泥蟹季》；发表于《越南渔业杂志》2012年2月1日第2-3期（129-130页）的文章《东北地区的美味佳肴》。
硕士论文相关信息
1. 姓名：Mac Thi Man 2. 性别：女 3. 出生日期：1982年9月26日 4. 出生地： 5. 录取决定编号：1883 / 2010/ QD – XHNV- SĐH，由越南河内国家大学人文科学学院校长于2010年10月21日签发 6. 学业过程变更：无 7. 正式论文题目：促进广宁省美食文化发展以推动旅游业的若干解决方案 8. 专业：旅游学 9. 代码：不适用 10. 导师：Trinh Xuan Dung博士 - 越南国家旅游局 11. 论文研究成果概述： - 系统构建了美食文化理论的基础，特别是旅游中的美食文化理论；影响美食文化的因素；……及其在旅游业中的作用。 - 开展研究，介绍、分析和评估广宁省饮食文化的巨大潜力。在此基础上，研究深入分析了当地产品和餐饮服务的现状，并根据游客的感受对美食进行了评价。此外，研究还指出了广宁省饮食文化的一些优势、劣势和发展方向，以期促进该省饮食文化的价值。- 为进一步推广饮食文化提出方向和解决方案，以期在不久的将来推动广宁省旅游业的发展。12. 实际应用价值（如有）：- 基于研究结果，可以考虑并应用饮食文化开发的解决方案。- 通过研究结果，研究人员希望帮助广宁省旅游业在培育当地饮食文化的过程中确定方向。13. 未来研究方向（如有）：14. 与论文相关的出版物：十月是虫害季节。 《越南旅游杂志》，2011年11月。“东北美食”。《越南渔业杂志》，2012年2月1日，第2-3期。
