석사 논문 정보
1. 학생의 성명:트란 티 투 항
2. 성별: 여성
3. 생년월일 : 1988년 10월 10일
4. 출생지: 빈푸
5. 베트남 국립 하노이 대학 인문사회과학대학 총장의 2015년 12월 31일자 학생 인정 결정 번호 3683/2015/QD-XHNV.
6. 교육 과정의 변화:
7. 논문 주제명:관광객을 위해 전통 푸토 요리를 연구합니다.
8. 전공: 관광 코드: TD
9. 과학 강사:조교수 박사 트란 투이 안, 사회과학 및 인문대학교 - 베트남 국립대학교, 하노이
10. 논문 결과 요약:
본 연구 주제의 목적은 푸토(Phu Tho)의 전통 음식을 활용하여 관광객에게 서비스를 제공하는 것입니다. 이는 음식 문화에 대한 이론적 연구, 전통 음식의 특징, 전통 음식에 영향을 미치는 요인, 그리고 실제 관찰, 조사, 전문가 평가, 푸토성 관광 서비스 업체 및 관광객 평가 등을 바탕으로 이루어집니다. 본 연구를 통해 푸토의 음식 문화 전반, 그리고 특히 관광객에게 제공되는 전통 음식에 대해 더욱 명확하게 이해하게 되었습니다. 또한, 본 논문은 관광객에게 제공하는 푸토성 전통 음식의 특징과 반응 수준을 분석합니다. 본 논문의 결과는 크게 두 가지로 구성됩니다.
첫째, 본 논문의 주제는 푸토 성의 전통 음식을 개괄적으로 살펴보고, 정보 제공, 홍보 및 소개, 그리고 관광객을 위한 전통 음식의 기본적 필요성을 파악하는 것이다. 더 나아가, 본 논문은 관광객을 위한 전통 음식 활용의 현재 상황과 약점을 지적한다.
둘째, 저자는 연구 결과, 관광객 설문조사, 그리고 전문가, 여행사, 푸토성 전통 음식 전문점 인터뷰를 종합하여 몇 가지 제언을 제시했습니다. 이 결과는 관광 당국의 참고 자료로 활용될 수 있으며, 향후 관광을 위한 전통 음식 개발 방향을 설정하는 데 도움이 될 것입니다.
11. 실제 적용:
본 주제는 푸토 지역의 전통 음식에 대한 연구 현황을 제시하고, 국내 관광객의 요구를 충족하고 서비스를 제공하기 위해, 푸토 지역의 전통 음식 관광 상품을 제안 및 개발하거나, 여행사 및 정부 기관이 전통 음식을 통해 푸토 지역의 다른 관광 상품을 개발하는 데 기반이 됩니다.
12. 추가 연구 방향:
푸토의 모든 음식과 음료를 포함한 전통 요리를 개발하여 국내 및 해외 관광객에게 제공하기 위한 추가 연구.
13. 본 논문과 관련된 출판물:
석사 논문 정보
1. 성명: Tran Thi Thu Hang 2. 성별: 여성
3. 생년월일: 1988년 10월 10일 4. 출생지: 빈푸
5. 2015년 12월 31일 하노이 국립대학교 인문사회과학대학 총장이 내린 연수생 인정 결정 번호 3683/2015/QD-XHNV.
6. 교육과정 변경 사항 : 변경 사항 없음
7. 논문 제목: 관광객에게 제공되는 푸토의 전통 요리에 대한 연구.
8. 전문 분야: 관광 코드: TD
9. 지도교수: Tran Thuy Anh 조교수
10. 논문 결과 요약:
본 연구의 목적은 푸토 지역의 전통 음식을 활용하여 관광객에게 제공하는 것입니다. 이는 전통 음식의 특징과 관련된 몇 가지 요소에 대한 이론적 연구, 그리고 전문가, 관광업계 관계자들의 설문조사 및 평가를 바탕으로 합니다. 본 연구는 푸토 지역의 요리 문화 전반과 특히 관광객에게 제공되는 전통 음식을 명확히 규명했습니다. 또한, 관광객에게 제공하는 전통 음식의 특징과 반응 수준을 보여줍니다. 본 연구의 결과는 두 부분으로 구성됩니다.
첫째, 본 연구는 푸토성 전통 음식에 대한 전반적인 연구를 통해 관광객을 위한 전통 음식의 정보 접근 방식, 소개 및 기본 수요를 제시합니다. 또한, 본 연구는 관광객을 위한 전통 음식의 현실과 약점을 지적합니다.
둘째, 저자는 연구 결과, 관광객 설문조사, 전문가, 여행사, 음식점, 레스토랑 인터뷰를 종합적으로 분석하여 몇 가지 제안을 제시합니다. 이러한 결과는 정부와 여행사가 현안에 집중하고 관광객을 위한 전통 음식 문화를 구축하는 데 도움이 될 수 있습니다.
11. 실제 적용 가능성:
이 연구는 전통 요리의 현실과 약점을 지적하고, 여행 사업 기업과 국가 기관을 대상으로 전통 요리 관광 상품을 개발하거나 전통 요리를 통해 푸토의 다른 유형의 관광을 결합하는 방안을 주장하고 개발하기 위한 근거를 제시합니다.
12. 다음 연구 방향:
전통요리의 활용에는 푸토의 모든 요리와 음료를 국내 및 해외 관광객에게 제공하는 것이 포함됩니다.
13. 논문 관련 출판물:
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