TTLV: 관광객을 위한 푸토 전통 음식 연구.

석사 학위 논문에 관한 정보

1. 학생의 성명:Tran Thi Thu Hang                      

2. 성별: 여성

3. 생년월일: 1988년 10월 10일

4. 출생지: 빈푸

5. 학생을 인정하는 베트남 국립대학교 사회과학인문대학 총장의 2015년 12월 31일자 결정 제3683/2015/QD-XHNV호.

6. 교육 과정의 변화:

7. 논문 제목:관광객들에게 제공할 푸토 전통 요리를 연구하고 있습니다.

8. 전공: 관광학 코드: TD

9. 과학 지도교수:협회 Tran Thuy Anh 교수사회과학 및 인문대학 - 베트남 국립대학교, 하노이

10. 논문 결과 요약:

본 연구는 요리 문화에 대한 이론적 연구, 전통 음식의 여러 측면, 전통 음식에 영향을 미치는 요인, 그리고 푸토성 내 전문가, 관광 및 서비스 사업체 관계자, 관광객 평가를 바탕으로 한 실증적 관찰, 설문 조사 및 평가를 토대로 관광객을 위한 푸토성 전통 음식의 활용을 탐구하는 것을 목적으로 한다. 본 연구는 푸토성의 요리 문화 전반과 특히 관광객을 위한 전통 음식의 활용을 명확히 밝히고, 나아가 푸토성 전통 음식이 관광객의 요구를 얼마나 충족시키는지 그 특징과 정도를 제시한다. 본 논문의 연구 결과는 크게 두 부분으로 구성된다.

본 논문은 먼저 푸토성 전통 음식에 대한 개요를 제시하고, 정보 확산 및 홍보 방안, 그리고 전통 음식을 찾는 관광객의 기본적인 요구 사항을 파악한다. 나아가 전통 음식을 관광 서비스에 접목하는 데 있어 현재 상황과 개선이 필요한 부분을 지적한다.

둘째로, 저자는 연구 결과, 관광객 설문 조사, 전문가, 여행사 관계자, 푸토성 전통 음식 식당 관계자들과의 인터뷰를 종합하여 몇 가지 권고 사항을 제시했습니다. 또한, 이러한 결과는 관광 당국에 참고 자료로 활용될 수 있으며, 향후 전통 음식 관광 개발에 대한 방향을 제시할 수 있습니다.

11. 실제 적용 사례:

본 연구는 관광객을 위한 푸토 전통 음식 연구의 현황을 조명합니다. 이는 여행사 및 정부 기관이 국내 관광객의 요구를 충족하고 서비스를 제공할 수 있도록 푸토의 전통 음식 관광 상품을 제안 및 개발하거나, 전통 음식을 통해 다른 관광 유형과 결합하는 방안을 모색하는 데 기초 자료로 활용될 수 있습니다.

12. 향후 연구 방향:

푸토의 모든 음식과 음료를 포함한 전통 요리를 활용하여 국내외 관광객 모두에게 제공하는 방안에 대한 추가적인 연구가 필요합니다.

13. 논문과 관련된 출판물:

석사 학위 논문 정보

1. 성명: Tran Thi Thu Hang 2. 성별: 여성

3. 생년월일: 1988년 10월 10일 4. 출생지: 빈푸

5. 연수생 인정에 관한 결정 제3683/2015/QD-XHNV호, 2015년 12월 31일, 하노이 국립 사회과학 및 인문대학교 총장.

6. 교육 과정 변경 사항: 변경 없음

7. 논문 제목: 관광객을 위한 푸토의 전통 음식에 대한 연구.

8. 전공 분야: 관광학 코드: TD

9. 담당 교수: 트란 투이 안 부교수

10. 논문 결과 요약:

본 연구 프로젝트의 목적은 푸토성의 전통 음식을 관광객에게 제공하는 데 활용하는 것입니다. 이를 위해 전통 음식의 특성과 관련된 요인에 대한 이론적 연구와 함께 전문가, 관광업체 관계자 등의 설문 조사 및 평가를 통해 현실을 관찰했습니다. 본 연구는 푸토성 음식 문화 전반과 특히 관광객을 위한 전통 음식의 특성을 명확히 했습니다. 또한, 푸토성 전통 음식이 관광객에게 제공하는 서비스의 특성과 수요 수준을 분석했습니다. 본 연구 결과는 크게 두 부분으로 구성됩니다.

본 연구는 푸토성 전통 음식에 대한 개괄적인 연구로서, 관광객을 위한 전통 음식의 정보 접근 방식, 소개 및 기본 요구 사항을 다룹니다. 또한, 관광객을 위한 전통 음식 서비스의 현실과 개선점을 제시합니다.

둘째로, 저자는 연구 결과, 관광객 설문 조사, 전문가, 여행사, 음식점 관계자와의 인터뷰를 종합하여 몇 가지 제안을 제시합니다. 또한, 이러한 결과는 정부와 여행사가 관광객을 위한 전통 음식 서비스에 집중하고 개선해야 할 과제를 파악하는 데 도움이 될 수 있습니다.

11. 실제 적용 가능성:

본 연구는 푸토 전통 음식의 현실과 약점을 지적하고, 여행사 및 정부 기관이 푸토에서 전통 음식을 활용한 관광 상품 개발 또는 다른 유형의 관광 개발과 전통 음식을 연계하는 방안을 논의하고 개발하는 데 필요한 근거를 제시합니다.

12. 향후 연구 방향:

전통 음식의 활용은 국내외 관광객을 위해 푸토의 모든 음식과 음료를 제공하는 것을 포함합니다.

13. 논문과 관련된 출판물: