TTLV：湄公河三角洲饮食文化在旅游发展中的研究

硕士论文信息

1. 学生全名：黎凡武                            

2. 性别：男

3. 出生日期：1989年10月30日

4. 出生地：同塔省

5. 越南河内国家大学社会科学与人文学院院长于2013年12月30日作出的第2998/2013/QD-XHNV-SDH号学生资格认定决定

6. 培训流程变更：否

7. 论文题目名称：湄公河三角洲饮食文化在旅游发展中的研究。

8. 专业：旅游 代码：飞行员培训项目

9. 科学指导教师：副教授裴怀山博士越南文化艺术学院

10. 论文研究结果总结：

系统化文化和饮食文化的理论基础

湄公河三角洲概况及湄公河三角洲美食

- 说明湄公河三角洲饮食文化的现状

- 分析湄公河三角洲以美食文化为基础发展旅游业的优势和困难。

- 提出一些方向和解决方案，以开发湄公河三角洲的饮食文化，促进旅游业发展。

11. 实际应用：

根据本主题的方向和解决方案，将其应用于湄公河三角洲的当前背景，制定促进该地区旅游业发展的战略，并充分挖掘湄公河三角洲旅游业发展中的所有美食价值。

12. 进一步的研究方向：

深入研究湄公河三角洲的饮食文化，提出投资项目，为湄公河三角洲地区组织饮食文化活动和节庆活动，以进一步宣传饮食文化在该地区发展旅游业方面的优势。

13. 与论文相关的已发表作品：无

硕士论文相关信息

1. 全名：Le Van Vu 2. 性别：男

3. 出生日期：1989年10月30日 4. 出生地：同塔省

5. 录取决定编号：2998/2013/QD-XHNV-SDH。日期：2013年12月30日，由河内国家大学社会科学与人文学院院长签发。

6. 学术流程变更：否

7. 正式标题：湄公河三角洲美食在旅游发展中的研究。

8. 专业：旅游 9. 代码：飞行员培训

10. 指导教师：裴怀山教授，越南文化艺术学院。

11. 论文研究结果总结：

系统化文化和饮食文化的基本理论

- MRD概述及MRD中的美食

- 分析湄公河三角洲地区依托美食文化发展旅游业的优势和劣势。

- 就如何利用湄公河三角洲地区的美食促进旅游业发展提出一些方向和解决方案

12. 实际应用性强：

基于此论点，在当前湄公河三角洲地区，应制定更有针对性的旅游发展战略，并充分利用湄公河三角洲地区的美食资源。

13. 进一步研究方向：

继续对湄公河三角洲地区的饮食文化进行全面研究，探讨新的投资项目、庆祝活动和节日，以提高湄公河三角洲地区饮食文化在旅游业中的价值。

14. 与论文相关的出版物：无