硕士论文相关信息
1. 学生全名：Dao Thi Phuong Thao
2. 性别：女
3. 出生日期：1991年1月9日
4. 出生地：太原
5. 2013 年 12 月 30 日，越南河内国家大学社会科学与人文学院院长签发的第 2998/2013/QD-XHNV-SDH 号决定，承认该学生。
6. 培训流程的变化：
7. 论文题目：“都市生活中的快餐：以河内乐天利餐厅为例。”
8. 专业：人类学 代码：60.31.03.02
9. 科研导师：副教授。阮文素教授、博士越南河内国家大学社会科学与人文学院人类学系主任。
10. 论文研究结果总结：
该论文重点分析了快餐店（尤其是乐天利餐厅）目前存在的两个趋势：全球化和本地化，以及顾客对这些趋势的接受程度。
第一章重点概述了研究文献，介绍了理论基础，并概述了全球快餐模式。
第二章介绍并分析了乐天利餐厅系统在世界范围内以及在越南的起源和发展。
第三章分析并解释了“本地化”过程以及越南顾客对乐天利餐厅的接受情况。
11. 实际适用性：无
12. 未来研究方向：无
13. 与论文相关的已发表作品：无
硕士论文相关信息
1. 全名：Dao Thi Phuong Thao 2. 性别：女
3. 出生日期：1991年1月9日 4. 出生地：太原
5. 录取决定编号：2998/2013/QD-XHNV-SDH，日期：2013年12月30日，越南河内国家大学社会科学与人文学院院长
6. 学术过程的变化：
7. 正式论文题目：“城市生活中的快餐：以河内乐天利餐厅为例”。
8. 专业：人类学 代码：60.31.03.02
9. 指导老师：阮文秀博士，越南河内国家大学社会科学与人文学院人类学系主任。
10. 论文研究结果总结：
论文概述了目前快餐店和一般餐厅（特别是乐天利品牌）正在发生的两个趋势，即全球化和本地化的趋势，以及顾客对这一趋势的接受程度。
第一章重点进行文献综述研究，阐述理论基础并描绘快餐行业的严峻现状。
第二章介绍并分析了乐天利餐厅系统在世界和越南的诞生和发展。
第三章是对“本地化”的分析和解读，以及负责接待越南乐天利餐厅顾客的人员。
11. 实际适用性：否
12. 进一步研究方向：无
13. 与论文相关的出版物：无
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