硕士论文信息
1. 学生姓名：陶氏显娜
2.性别：女
3.出生日期：1993年6月29日
4.出生地：海防市
5. 越南河内国立大学人文社会科学大学校长 2015 年 12 月 31 日第 3683/2015/QD-XHNV 号关于承认学生的决定
6. 培训流程变更：无
7.论文题目名称：海防饮食文化
8. 专业：越南研究 代码：60.22.01.13
9. 科学指导老师：阮越香博士– 社会科学与人文大学越南学系
10.论文成果总结：
首先，本文阐明了影响海防美食形成的内生因素和外生因素。此外，本文还分析了美食的结构和成分，以突出海防美食文化的独特之处。
其次，论文介绍了海防美食在不同历史时期的变迁。
第三，本文对海防市烹饪文化开发过程中的优势和劣势进行了评估，并提出了一些建议和解决方案，以保护和弘扬当地独特的烹饪特色，并将海防烹饪文化提升为该市旅游业发展的新潜力。
11.实际应用：
本论文的研究成果可为海防饮食文化的研究提供参考，同时，了解影响饮食文化的因素，有助于有效挖掘、保护和弘扬海防饮食文化的价值。
12. 进一步研究方向：无
13. 与论文相关的已发表著作：无
硕士论文信息
1. 全名：Dao Thi Hien Na 2. 性别：女
3.出生日期：1993年6月29日 4.出生地点：海防市
5.录取决定编号：3683/2015/QD-XHNV，由越南国立大学社会人文大学校长于 2015 年 12 月 31 日颁发。
6. 学术流程变更：否
7. 论文题目：海防美食文化
8. 专业：越南研究 代码：60.22.01.13
9. 指导教师：Nguyen Viet Huong 博士 – 河内国立大学社会科学与人文大学越南研究与语言学院
10.论文研究结果总结：
- 论文阐明了海防美食形成的内外因素。此外，论文还分析了烹饪的质地和食材，以突出海防美食的独特之处。
- 论文介绍了海防美食在不同时期的变化。
- 论文评估了海防在美食文化开发过程中的优势和劣势；提出了一些建议和解决方案，以保护和发展独特的美食，并将海防美食推广为该市旅游业发展的新潜力。
11. 实际适用性（如果有）：
本论文的研究成果可为海防美食研究提供参考。此外，了解影响烹饪文化的因素将有助于高效挖掘、保护和弘扬海防美食的文化价值。
12. 进一步研究方向（如有）：无
13. 论文相关发表成果：无
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