陈国旺教授的使命是开创大学层面的旅游教育。

1. 引言

现代世界瞬息万变，生活质量不断提升，人们寻求并丰富娱乐和探索的方式，将其视为恢复精力、舒缓身心的途径。人们渴望放松和体验异域风情，乐于学习和探索新事物。旅游业作为一项综合性服务产业，不仅满足了这些需求，还能帮助人们更亲近自然（通过生态旅游），更深入地体验文化（通过文化旅游），从而使旅游成为社会文化生活中不可或缺的一部分。

在越南，经济从中央计划的官僚体制向社会主义市场经济转型，并接受多部门共存的局面，这同时也为旅游业开辟了新的发展道路。越南积极拥抱、参与并发展“开放”的经济发展模式。因此，旅游科学应运而生，成为培养学生——未来高素质劳动力——的学术方法，旨在帮助他们建立稳固自信的心态，以应对新的社会经济环境，并为他们提供该领域扎实的专业知识基础。此外，旅游研究还为对该领域有浓厚兴趣的人士提供了进一步研究的机会，有助于旅游理论的标准化和国际化，从而更好地服务于实践活动。陈国旺教授很早就认识到这些价值。凭借其开拓创新的精神，他自越南国家大学河内分校（越南最大的社会科学培训大学）旅游研究学院成立之初就一直参与并支持着该学院的发展。该学院是越南最大的社会科学培训大学——越南国家大学社会科学与人文学院——下属的一门极具创造性的应用科学学科。

2. 从……的角度来看

从语义学的角度来看，西方旅游的概念主要围绕两个词展开：旅游（旅游业）电脑（旅行者）。学者威廉·F·西奥博尔德全球旅游（1998 年）认为 Tour 一词源于拉丁语。死水和/或希腊语龙卷风用于表示圆、围绕中心点的闭合运动回路或坐标系。后缀主义它是一种行为、过程、行为/举止的特征形式或品质指示要素；后缀-ist它指的是执行这些动作的人。将这些语言要素结合起来，我们就能简单地理解为……旅游是指从一个地点出发，最终返回该地点，完成一段闭环旅程的行为。实施这一行为的是游客。

当代观点将旅游的理解分为几个方向。法国A. Houlot学派（1961年）认为，旅游……旅游它源自阿拉姆语，阿拉姆语是亚非语系的一个语系，拥有3000年的历史，希伯来语也属于该语系。因此，这个词图尔它指的是人类的探索、发现和迁徙，最早出现在《圣经》中，描述摩西前往古代迦南地（今西亚）的旅程。另一种观点认为，这个词……旅游盎格鲁-撒克逊起源撕裂该术语自 12 世纪以来一直被使用，指的是有保证返回的旅程。随着时间的推移，它逐渐演变为指旨在了解文化和文明、积累知识并利用这些知识进行统治的探险活动（M. Korstanje，2007）。

在不否认西方解读的前提下，陈国旺教授对旅游概念持有一种更为东方的视角。他认为旅游一词源于汉语，是中越词汇。根据汉字词源学（Ly Lac Nghi 和 Jim Waters，1997）：表示“旅游”的汉字写作“遊”，后加上表示“水”（氵）或“走”（辶）的部首，暗示着如同流水或行走般的运动。我们可以将其暂译为“游玩”、“外出”或“漫步”。表示“旅行”的汉字写作“劇”，可以译为“体验”、“经历”或“经历过”，如同历史（即过去发生的事件）。因此，在他看来，旅游可以概括为一种普遍意义上的旅行。出去玩吧！。

作为越南史学界的领军人物，陈国旺教授在探讨旅游概念时，秉持着一种非常“考古学”的视角。他认为，人类在史前时期学会了行走，那时他们已经能够双腿站立。最初，他们行走是为了寻找食物，后来发展到经商、旅行，或兼而有之。值得注意的是，直立行走使人类能够同时做到两件事：行走——移动——以及观察——由于身高的增加，他们的视野也更加开阔。这种灵活的移动方式，加上“看得更远更广”的需求，促使人类在全球范围内不断迁徙和定居。当时的旅行旨在探索新的土地，而不仅仅是满足好奇心。

如今，人类之间存在着由不同适应方式以及与各种环境和社会背景之间共生关系所定义的“差异”。这些差异驱使着人们去探索远离熟悉“乡村”的地方。现在，我们旅行是为了探索不同环境下的生活方式，尤其是那些与我们日常生活截然不同的生活方式，同时也是为了调和两种心理特质之间的辩证关系：对熟悉事物的偏好和对新鲜事物的向往。

随着现代科技和制度的发展，旅行变得越来越长、越来越广，旅行时间也越来越短，因此地球上可供观赏的景点也越来越多。旅游变得极其流行，并已成为现代生活不可或缺的一部分。

旅游学院的陈国旺教授和教职员工赴中国进行考察访问。

3. 来参加培训……

上世纪90年代初，越南正处于探索新经济方向的初期阶段。据陈国旺教授回忆，当时在越南，旅游专业的本科和研究生教育还是一个全新的概念。他这样形容当时的旅游业，就像刚出版的书籍，还带着印刷机的余温，让人不禁担忧它们是否会随着时间推移而泛黄，封面的胶水是否牢固，装订是否会磨损。这种比喻凸显了当时旅游学院肩负的重任。陈国旺教授担任系主任，后又担任学院首届培训与科学委员会主席，他构想设立了四个系：旅游与酒店管理系、旅游经济系、生态旅游系和文化旅游系。在1995年，旅游学院是越南教育培训部唯一授权授予旅游学士学位的机构。在证明了自己的能力之后（其中陈国旺教授发挥了重要作用），该学院被赋予了培养旅游专业研究生的责任，第一批学生于 2003 年开始入学。

他充分理解并把握了国家发展生态旅游和文化旅游的旅游导向，高度重视旅游学院的课程建设。他认为，课程应涵盖全面的知识体系，使学生在就业前做好充分准备，并为他们提供第一手的旅游实践经验，包括如何维护商业关系（旅游文化礼仪）以及旅游业的其他各个方面，例如交通、住宿、餐饮、娱乐等等。

他尤其重视旅游业的社会文化层面，始终认为文化与旅游是相辅相成、密不可分的两大要素。越南社会科学与人文大学旅游学院作为一所专业化的培训和研究机构，其优势在于深厚的文化底蕴。这正是他创立该学院之初的关键理念之一。学院将越南美食、人与自然及社会的互动、服饰文化、语言文化、旅游文化、风俗习惯、传统习俗和节庆活动等理论与实践相结合，使知识“文化化”，帮助学生培养职业道德，并对旅游业形成全面而健康的理解。一名合格的导游，在获得专业执照后，必须是一位充满热情、对本国及旅游目的地历史文化有着深刻理解的专业人士。他们必须能够将这些价值传递给游客，帮助外国游客感受越南的魅力，也让越南游客充分体验异国风情。

作为社会科学研究中跨学科和交叉学科方法应用的先驱，他认为旅游科学也不例外，因为它与其他许多学科都有联系。这种多学科性质将有助于学生的学习。例如，可持续旅游发展的研究需要对生物学、环境和社会责任有所了解。他还指出，旅游专业的学生应该有意识地学习第二甚至第三门语言，包括汉越语（喃字），因为越南过去的大部分有形文化遗产都包含铭文，并且使用了这种语言。这一提醒旨在呼吁未来一代认识到学习外语的重要性和意义，同时也强调了保护传统价值观并将其应用于现代旅游业的重要性。

陈国旺教授向旅游学院第40届毕业生告别。

4. 以及教学

这既是学生的最终目标，也是实现这些目标需要教师发挥重要作用，尤其是在最初阶段，这个阶段可能会有些“尴尬”和“陌生”，因为学院的首批讲师本身并非旅游研究领域的专业出身。学院的旅游研究讲师们孜孜不倦地夯实基础，更新旅游行业趋势，紧跟旅游活动的变化，并将这些信息融入到教学中，为学院充满热情、渴望学习的学生们打下坚实​​的基础，使他们能够自信而充满活力地步入专业的旅游领域。作为一位在国内享有盛誉的教授，他积极与学院教职工合作，开展交流、研究，并努力与本地区及欧洲开设旅游专业的大学建立联系。他相信，这不仅有利于讲师们的学习，还能为学生通过实习和交流项目获得国际实践经验铺平道路，同时也能为他们开启一段攀登知识高峰的旅程。

此外，他指出，旅游教师必须不断学习并精通世界地理、东南亚地理，尤其是越南地理，并将其与环境知识和生态系统联系起来。他认为，越南多样化的自然环境和生态系统孕育了越南人与自然和谐共处的思维方式。许多历史文化遗迹往往与风景名胜相连，因此，游客在游览自然景观的同时，也参观了历史文化遗迹和遗产地。陈国旺教授在与学生探讨旅游文化教学时，特别强调了这一点。在此背景下，他明确区分了旅游文化和文化旅游。旅游文化指的是人们在涉及旅游活动义务和利益的关系中彼此互动的方式（包括游客、当地社区、旅游企业和旅游管理各层级等）。旅行之后，所有体现“优雅”和“礼貌”的品质，都源于“宁静”（经验、对生活的理解、对人的理解），这不仅是越南旅游从业人员的责任，更是旅游学院教师在培养学生时的责任。这既是知识，也是从业人员的良知和职业道德，因为他们自身理解待客之道的价值、旅游业的动态性和灵活性，以及​​与之相关的义务和责任。

旅游教学不仅在于介绍目的地的美好、独特和特色，而且在他看来，教师还必须让学生了解旅游活动可能对当地环境造成的负面影响。这将有助于他们所带领的游客以及当地居民了解如何保护、维护和进一步提升当地的自然和文化价值，并积极主动地减轻或消除可能影响旅游资源外观或内容的负面活动。只有这样，才能确保经济（尤其是旅游业）的可持续发展。

为了展现这些理念，作为新成立的旅游培训项目的负责人，他亲自授课，孜孜不倦地将多年积累的知识传授给学院的第一批学生——这些学生非常幸运地聆听他以独特的风格讲授文化旅游，他结合了自己游历全国和世界各地的经验。

5. 结论

陈国旺教授曾在自传中这样描述自己：“我生来就肩负着上天的旨意——‘山火’。”白天，旅途中，看到山间升腾的火焰和袅袅升起的炊烟，便能温暖旅人的心，让他们知道远方还有温暖的家。夜晚，山顶上摇曳的篝火如同耀眼的光芒，照亮了迷失方向的人们的心灵，让他们得以喘息，重燃希望。凭借其卓越的科学素养，他以渊博的学识，通过演讲、写作、表达、教学以及对包括旅游科学在内的新学科的开拓，深深吸引着听众。

雄鹰折翼离世已十年，但对于他的几代同事和学生，尤其是旅游研究系的师生而言，他的形象却如同北欧神话中连接九大世界的世界之树——尤克特拉希尔——般屹立不倒。文化研究、古代史、语言学、艺术、考古学、旅游……都如同这些世界。学生、同事、挚友、社交圈人士和亲人，他们各具特色，也如同这些世界。这些看似独立的事物和个体，围绕着这棵参天大树而共存，依偎在它宽广树荫之下。在每个人眼中，他都是一座坚实的支柱，一股无限强大、坚定不移、充满创造力，却又饱含同情、深邃而温柔的连接力量。