1. 学生姓名:Nguyen Van Hoang 2. 性别:男
3.出生日期:1978年12月25日
4. 出生地:庆和省
5. 越南河内国立大学人文社会科学大学校长 2017 年 7 月 11 日第 1698/QD-XHNV 号关于承认学生的决定
6.培训流程变更:延长时间(6个月)
7. 论文题目:《开发美食旅游产品,服务芽庄国际游客》
8.专业:旅游; 代码: 8810101
9.科学顾问:越南国家文化艺术学院院长、副教授、博士裴怀山。
10.论文成果总结:
论文基本取得了以下主要研究成果:
首先,本论文重点研究了芽庄美食的概念和问题,特别是美食旅游业务中的国际游客,开发美食旅游产品的条件(芽庄烹饪文化,旅游目的地品牌,旅游环境,住宿系统,国际游客的烹饪需求)。从芽庄和世界一些国家开发美食旅游产品中吸取的经验教训。
其次,论文通过对200名国际游客的调查,初步分析了游客对芽庄国际美食旅游产品的满意度。此外,该论文还评估了 50 家餐馆、餐厅和酒店提供餐饮服务的能力。 位于芽庄市中心地区。
第三,分析了针对国际游客的美食旅游产品的主要局限性。由此,提出了进一步提升美食旅游产品价值的解决方案,以服务芽庄(庆和省)的旅游业发展。这些建议可以在一定程度上改善芽庄针对国际游客的美食旅游产品经营活动的管理,同时为当局制定适当的方向和政策提供参考,以促进开发美食旅游活动吸引国际游客的有效性,从而提高芽庄旅游目的地的吸引力。
11.实际应用:
通过对游客对芽庄国际游客美食旅游产品的评价调查结果,本论文有助于指出芽庄美食旅游活动的组织、管理和开发中存在的不足。在此基础上,提出了提高芽庄美食旅游产品吸引力的建议,为芽庄(庆和省)旅游业的全面发展做出贡献。
本论文可供旅游管理机构参考,亦可供旅游培训机构教学参考。
12. 与论文相关的已发表著作:无
硕士论文信息
1. 全名:Nguyen Van Hoang 2. 性别:男
3.出生日期:1978年12月25日
4. 出生地:庆和省
5.录取决定编号:1698/QD-XHNV,2017年7月11日,由VNU社会科学与人文大学校长签发。
6. 学术流程变化:无
7. 正式论文题目:“开发美食旅游产品以服务芽庄的国际游客”
8.专业:旅游; 代码: 88101
9. 论文导师:副教授。博士学位裴怀山 - 越南国家文化艺术研究院院长
10. 论文研究结果总结:
基本上,该论文有以下主要发现:
首先,论文集中讨论了芽庄市美食的概念和问题,特别是美食旅游业务中的国际游客,美食旅游发展的条件(芽庄市的烹饪文化,旅游目的地品牌,旅游环境,住宿系统和国际游客的烹饪需求)。总结了芽庄及世界一些国家开发美食旅游产品的经验和教训。
其次,论文通过对200名国际游客的调查,简要分析了游客对芽庄国际美食产品的满意度。此外,该论文还评估了芽庄市中心地区50个小吃摊、餐馆和酒店提供餐饮服务的能力。
第三,分析了针对国际游客的美食旅游产品的主要局限性。然后,提出了进一步提升美食旅游产品价值的解决方案,为芽庄(庆和)旅游业的发展服务。
这些建议可以在一定程度上完善芽庄国际游客美食经营活动的管理,也可以为职能机构提供咨询,以提供适当的指导和出台政策,提高开展国际游客美食经营活动的有效性和效率,从而提高芽庄旅游业的竞争力。
11.实际适用性
根据对国际游客美食旅游产品进行游客调查的结果,该论文有助于提出芽庄美食旅游活动管理和开发方面的不足之处。因此,本论文提出建议,以提高芽庄美食旅游产品的吸引力,为芽庄(庆和省)旅游业的全面发展做出贡献。
本论文可供旅游管理机构及旅游培训机构的教学工作参考。
12. 与本论文相关的已发表著作:无
作者:乌什
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