TTLV：比较越南河内菜和中国广西菜的异同

硕士论文相关信息

1. 学生全名：吴七月2. 性别：女

3. 出生日期：27/12/1995

4. 出生地：中国广西壮族自治区南宁市上林县。

5. 学生录取决定编号：社会科学与人文大学校长于 2024 年 8 月 7 日作出的第 3989/QD-XHNV 号决定。

6. 培训流程的变化：没有

7. 论文题目：比较越南河内菜和中国广西菜的异同。

8. 专业：越南研究；代码：8310630

9. 科学导师：阮氏翠姮博士，讲师，越南国家大学社会科学与人文学院语言学与越南研究系，河内。

10. 论文研究结果总结：

本论文已达到研究目标，对河内和广西的饮食文化进行了系统的调查、比较和分析，考察了其历史背景、饮食文化体系、饮食外交和文化交流等方面。具体研究成果如下：

理论上

论文这增加重量文件本研究旨在比较越南和中国的饮食文化，重点关注河内和广西的饮食文化，从而探讨自然条件、历史发展和区域文化特征之间的互动关系。

论文这它还强调了饮食文化研究在分析文化形成过程、保护传统价值观和促进跨文化交流方面的重要作用。研究成果有助于阐明越南和中国在饮食习惯、食材选择、加工技术和餐桌礼仪等方面的异同，为越南和中国饮食文化的比较研究提供参考资料。。

  - 实际上

本研究收集并分析了河内和广西的饮食文化文献。研究结果可为越中饮食文化交流提供参考，尤其是在饮食外交、文化旅游发展、美食品牌推广以及餐饮服务业合作等领域。

就社会和文化意义而言

本研究为系统整理烹饪文化研究文献、开发相关教学内容以及开展不同地区烹饪文化的比较研究提供了基础。

该研究成果可为烹饪文化的保存、传播和创新提供参考，有助于促进越南和中国之间的文化交流与融合。

11. 实际应用：没有 

12. 未来研究方向：没有 

13. 与论文相关的已发表作品：没有

硕士论文相关信息

1. 全名：吴七月                                 2. 性别：女

3. 出生日期：27/12/19954. 出生地：楠府Ning

5. 录取决定编号：社会科学与人文大学校长于2024年8月7日签发的第3989/QD-XHNV号文件

6. 学术过程的变化：没有任何

7. 正式论文题目：河内菜（越南）与广西菜（中国）异同比较研究）

8. 专业：越南研究

9. 代码：8310630

10. 指导老师：阮氏翠姮博士，讲师，越南国家大学社会科学与人文大学语言学与越南研究学院，河内。

11. 论文研究结果总结：

（请概括它们，重点放在……上）全新的感觉（如有）

 本论文通过对河内和广西的饮食文化进行系统调查、比较和分析，从历史背景、饮食文化体系、美食外交和文化交流等角度出发，成功实现了其研究目标。主要研究成果如下：

理论贡献

本论文旨在丰富越南和中国饮食文化比较研究的现有文献，尤其关注河内和广西的饮食文化。论文探讨了自然条件、历史发展和区域文化特征之间的相互作用。

该论文还强调了饮食文化研究在分析文化传统形成、保护传统价值观和促进跨文化交流方面的重要性。研究结果阐明了河内和广西在饮食观念、食材选择、烹饪技法和用餐礼仪方面的异同，从而为未来越南和中国饮食文化的比较研究提供了有价值的参考。

– 实用成分

该研究收集并分析了有关河内和广西饮食文化的文献。研究结果可为越中两国饮食文化交流提供参考，尤其是在美食外交、文化旅游发展、美食品牌打造以及餐饮服务业合作等领域。

社会和文化意义

这项研究为系统地组织食物文化研究、开发相关教学材料以及开展不同地区食物文化的比较研究奠定了基础。

研究结果可为越南和中国饮食文化的保存、传播和创新发展提供有价值的参考，从而促进越南和中国之间的文化交流和跨文化融合。

12. 实际适用性（如有）：没有任何

13. 如有需要，可进一步探讨以下研究方向：没有任何

14. 与论文相关的出版物：没有任何