TTLV: 하노이의 요리 문화 유산 관광 개발

석사 논문 정보

1. 학생의 성명: Pham Thi Thanh 2. 성별: 여성

3. 생년월일 : 1984년 11월 14일

4. 출생지: 다낭

5. 2022년 12월 28일자 학생 인정에 대한 결정 번호 4058/2022/QD-XHNV, 베트남 국립 하노이 대학교 사회 과학 및 인문 대학교 총장

6. 교육과정 변경 사항 : 없음

7. 논문 주제: 하노이의 요리 문화 유산 관광 개발

8. 전공 : 관광학; 코드: 8810101.01

9. 과학 고문: VNU 사회과학 및 인문학 대학 부교수, Dang Thi Phuong Anh 박사

10. 논문 결과 요약:

본 논문은 하노이 전통 음식 문화유산 체계에 대한 조사 및 연구와 더불어 음식 문화유산 및 음식 문화유산 관광에 관한 이론적 내용을 바탕으로, 세 가지 기본적인 전문적 과제를 해결하는 데 중점을 두고 있습니다. (1) 하노이 음식 문화유산 관광 개발의 이론적, 실무적 기반을 명확히 하고, 연구 주제 실행을 위한 연구 프레임워크를 구축합니다. (2) 음식 문화유산 자원을 활용하는 사업 활동의 현황과 하노이 전통 음식 문화유산 관광 개발 현황을 명확히 합니다. (3) 하노이 전통 음식 문화유산 관광 개발을 위한 방향 설정 및 해결책 제시. 특히, "하노이 음식 문화유산 보존 및 개발"과 "하노이 음식 문화유산 관광 브랜드 구축"에 대한 제안은 하노이 관광이 해당 지역의 전통 음식 문화유산 관광 개발이라는 목표를 성공적으로 실현하기 위한 핵심적인 해결책입니다.

11. 실제 적용

본 연구 결과는 하노이 시가 과학적 근거를 바탕으로 지역 음식 문화 유산을 보존하고 지역 음식 문화 관광을 개발하는 프로젝트를 추진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 본 논문의 연구 성과를 바탕으로, 이러한 프로젝트 추진 방향은 음식 문화 유산 및 지역 음식 문화 관광 개발 잠재력이 있는 군, 시, 구에 적용하여 그 규모를 축소할 수 있습니다. 본 논문의 내용은 하노이 시 정부가 도시의 사회경제적 발전 정책, 특히 문화 보존 및 관광 개발 관련 정책을 수립하는 데에도 도움이 될 것입니다.

12. 추가 연구 방향

이 주제의 다음 연구 방향은 하노이의 풍부한 미식 문화 유산 관광 잠재력을 가진 지역, 예를 들어 바딘, 동다, 하이바쯩, 탄찌, 쏙썬, 미득, 선떠이바비 지역, 그리고 쉬도아이의 다른 지역들을 대상으로 미식 문화 유산 관광을 개발하는 것입니다. 논문 주제를 성공적으로 심사한 후, 지속적인 연구 투자와 개선을 통해 이 연구 방향의 박사 학위 논문으로 발전시킬 수 있습니다.

13. 게재된 논문은 논문과 관련이 있습니다.

기사 제목:하노이의 미식관광의 특징: 문화유산과 지속가능한 발전을 위한 기회”,과학 저널 - 하노이 수도 대학교(2025년 3월호)

석사 논문 정보

1. 성명: Pham Thi Thanh 2. 성별: 여성

3. 생년월일: 1984년 11월 14일

4. 출생지: 다낭

5. 2022년 12월 28일자 학생 인정 결정 번호 4058/QD-XHNV 하노이 국립대학교 인문사회과학대학 학장

6. 교육과정 변경 사항 : 없음

7. 논문 제목: 하노이의 요리 문화 유산 관광 개발

8. 전공 : 관광 코드: 8810101.01

9. 과학 지도교수: Dang Thi Phuong Anh 부교수, VNU 인문사회과학대학교

10. 논문 결과 요약:

본 논문은 요리 유산 및 요리 유산 관광과 관련된 이론적 토대에 대한 연구를 바탕으로, 현장 조사 및 하노이의 전통 요리 유산 시스템에 대한 조사를 결합하여 세 가지 핵심 전문적 과제를 다루는 데 중점을 둡니다. (1) 하노이에서 요리 유산 관광 개발을 위한 이론적 및 실천적 토대를 명확히 하고 연구를 수행하기 위한 연구 프레임워크를 확립합니다. (2) 요리 유산의 이점을 활용하는 사업 활동의 현황과 하노이에서 전통 요리 유산 관광의 현재 개발 상태를 분석합니다. (3) 하노이에서 전통 요리 유산 관광 개발을 위한 전략적 방향을 파악하고 해결책을 옹호합니다. 이 중 "하노이의 요리 문화 유산 보존 및 개발"과 "하노이 요리 유산 관광 브랜드 구축"에 대한 제안은 하노이가 도시에서 전통 요리 유산 관광을 성공적으로 개발하기 위한 핵심 기둥으로 간주됩니다.

11. 실제 적용성

본 논문의 연구 결과는 하노이가 독특한 지역 정체성을 지닌 음식 문화 유산을 보존하고 음식 문화 유산 관광을 촉진하는 프로젝트를 개발하는 데 과학적 토대가 될 수 있습니다. 이러한 프로젝트 개발 방식은 본 논문의 연구 성과를 바탕으로 음식 문화 유산 및 지역 음식 관광 개발 잠재력이 있는 군, 도시, 교외 지역에도 적용 및 축소될 수 있습니다. 더 나아가, 본 논문의 내용은 하노이 당국이 도시의 사회경제적 발전 정책, 특히 문화 보존 및 관광 개발과 관련된 정책을 수립하는 데 도움이 될 수 있습니다.

12. 향후 연구 방향:

이 주제에 대한 향후 연구 방향에는 바딘, 동다, 하이바쯩 지역, 탄찌, 속썬, 미득 지역, 썬떠이-바비 지역, 그리고 쉬도아이의 다른 지역 등 이 분야에서 잠재력이 풍부한 하노이 지역 및 지역을 대상으로 미식 유산 관광을 개발하는 것이 포함될 수 있습니다. 본 논문의 성공적인 심사를 거쳐, 본 연구는 동일한 연구 방향에 따라 더욱 발전 및 확장되어 박사 학위 논문으로 제출될 수 있습니다.

13. 논문 관련 출판물:

기사 제목: “하노이의 미식관광의 특징: 문화유산과 지속가능한 발전의 기회”, Journal of Science – Hanoi Metropolitan University에 게재된 기사(2025년 3월호)