硕士论文信息
1. 学生姓名：阮安顺
2.性别：男
3.出生日期：1983年9月21日
4.出生地：隆安省
5. 越南河内国家大学社会科学与人文大学校长于 2013 年 12 月 30 日颁发的学生认可决定第 2998/2013/QD-XHNV-SDH 号。
6.培训流程的变化：
7.论文题目名称：“服务旅游业的饮食文化研究（以和平、山罗两省为例）”。
8. 专业：旅游 代码：试点项目
9. 科学指导老师：副教授陈翠英，河内越南国家大学社会科学与人文大学。
10.论文成果总结：
本论文取得了以下成果：
+ 概述美食旅游产品质量的理论基础，建立评估美食旅游产品质量，特别是西北美食产品质量的标准。
+ 确定现状并评估和平省和山罗省烹饪产品质量以促进旅游业发展。
+ 提出一些解决方案来挖掘和发展西北美食旅游的潜力
11.实际应用：
是评估和平、山罗两地美食旅游产品质量的依据。
12. 进一步研究方向：
比较评价西北其他省份及西北地区与其他地区的美食旅游产品质量。
13. 与论文相关的已发表著作：
硕士论文信息
1.姓名：Nguyen An Thuan 2.性别：男
3.出生日期：1983年9月21日 4.出生地点：隆安省
5.录取决定编号：2998/2013/QD-XHNV-SDH，2013年12月30日由河内国立大学社会科学与人文学院校长签发。
6. 学术流程变化：无
7. 论文题目：饮食文化对旅游业发展的影响研究（和平、山罗两省研究）
8. 专业：旅游 代码：实验班
9. 主管：副主管。越南河内国立大学社会科学与人文大学 Tran Thuy Anh 教授
10.论文研究结果总结：
本论文取得了如下成果：
+ 本论文对美食旅游产品质量进行了概述性的理论基础，制定了美食旅游产品质量评价标准，特别是西北美食旅游产品质量评价标准；
+ 论文确定了现状，评估了和平和山罗食品的质量，这可能会影响旅游业的发展；和
+ 论文提出了挖掘西北美食旅游发展潜力的若干解决方案。
11. 实际适用性（如果有）：
该论文是评估和平、山罗两省美食旅游产品质量的基础。
12. 进一步研究的方向（如有）：
评估并比较越南西北部其他省份以及西北部与越南其他地区的美食旅游产品的质量。
13. 论文相关出版物：
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