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TTLV:以和平省和山罗省为例,探讨餐饮文化对旅游业的影响

2016年12月13日,星期二,20:40

硕士论文信息

1. 学生全名:阮安顺                                      

2. 性别:男

3. 出生日期:1983年9月21日

4. 出生地:隆安

5. 越南河内国家大学社会科学与人文学院院长于 2013 年 12 月 30 日作出的第 2998/2013/QD-XHNV-SDH 号学生认可决定。

6. 培训流程的变化:

7. 论文题目名称:“以和平省和山罗省为例,探讨餐饮文化对旅游业的影响”。

8. 专业:旅游 代码:试点项目

9. 科学指导教师:副教授,陈翠英博士越南河内国家大学社会科学与人文学院。

10. 论文研究结果总结:

该论文取得了以下成果:

+ 概述美食旅游产品质量的理论基础,构建评价美食旅游产品质量(特别是西北菜)的标准。

+ 确定和平省和山罗省的烹饪产品现状并评估其质量,以促进旅游业发展。

+ 提出一些解决方案,以开发和利用西北地区美食旅游的潜力

11. 实际应用:

这是评价和平省和山罗省两地美食旅游产品质量的依据。

12. 进一步的研究方向:

比较和评价西北地区其他省份以及西北地区与其他地区相比的美食旅游产品质量。

13. 与论文相关的已发表作品:

 

硕士论文相关信息

1. 姓名:阮安顺 2. 性别:男

3. 出生日期:1983年9月21日 4. 出生地:龙安省

5. 录取决定编号:2998/2013/QD-XHNV-SDH,日期:2013年12月30日,由越南河内国家大学社会科学与人文学院院长签发。

6. 学术流程变更:无

7. 正式论文题目:以饮食文化为支撑的旅游业研究(以和平省和山罗省为例)

8. 专业:旅游学 代码:实验项目

9. 导师:越南河内国家大学社会科学与人文学院副教授陈翠英博士

10. 论文研究结果总结:

该论文取得了以下成果:

+ 该论文概述了食品旅游产品质量的理论基础,并制定了食品旅游产品质量评价标准,特别是西北菜的质量评价标准;

+ 该论文确定了和平省和山罗省的现状,评估了其食品质量,这可能对旅游业发展产生影响;

+ 该论文提出了一些解决方案,以开发西北美食的旅游发展潜力。

11. 实际适用性(如有):

该论文以和平省和山罗省两个省的食品旅游产品质量为依据进行评估。

12. 如有,进一步的研究方向:

评估并比较越南西北部其他省份以及西北部与其他地区食品旅游产品的质量。

13. 与论文相关的出版物:

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