TTLV：目的地品牌资产对国际游客美食旅游选择意愿的影响。

硕士论文相关信息

1. 学生姓名：Giap Thi An

2. 性别：女

3. 出生日期：1980年11月6日

4. 出生地：北宁

5. 学生录取决定编号：第5915/QD-XHNV号决定，日期为2024年10月28日由越南河内国家大学社会科学与人文学院院长撰写。

6. 培训流程变更：无

7. 论文题目：目的地品牌资产对国际游客选择美食旅游意愿的影响。

8. 专业：旅游，代码：8810101

9. 科学导师：Pham Hong Long 副教授 - 越南河内国家大学社会科学与人文学院旅游研究系；Duong Thi Hien 博士 - 洪德大学。

10. 论文研究结果总结：

本论文研究了目的地品牌资产对国际游客选择河内进行美食旅游意愿的影响，已全面实现其研究目标。这是通过紧密结合基础理论框架和样本规模的定量实证研究方法实现的。通过对 201 名国际游客的研究，得出以下几点深刻结论：

该研究成功地将目的地品牌资产模型系统化并应用于美食旅游领域。通过严格的克朗巴赫α系数信度检验和探索性因子分析（EFA），原始数据从最初的理论概念客观地重构为一个精简的、完全交叉加载的四个独立因子结构，包括：品牌认知度、目的地品牌形象、品牌忠诚度和价值。感觉。

多元线性回归分析的结果提供了极具价值且客观的实证发现。整体模型具有良好的解释力，并完全避免了多重共线性。在提出的四个直接影响假设中，模型验证并接受了三个，同时否定了一个具体假设。: (1)品牌忠诚度发挥着最强大的作用，这证实了外国游客选择河内最终是由口碑和之前到访过的游客的坚定信任所驱动的。(2)  体验价值的影响仅次于体验价值，这表明河内美食种类繁多的特色菜及其独特性所蕴含的吸引力是其核心行为驱动因素。 (3) 目的地品牌形象位列第三，这证实了清晰、真实的视觉识别系统仍然能够突破心理障碍，直接影响游客的选择。相反，由于缺乏统计显著性，模型否定了品牌认知度具有直接影响的假设。这表明，如果缺乏深度体验，纯粹的表面识别信息可能会带来问题。实证实验在促进直接行为意图方面完全无效。

11. 实际应用：

基于以上实验结果，本论文为首都目的地管理者提供了一套实用、战略性和同步性的解决方案体系。河内解决方案涵盖食品标准化、确保卫生安全、价格透明、完善多语言信息基础设施以及转变营销理念等多个方面。其核心在于翻译。转移这包括有效的沟通方式、将视觉图像融入文化故事讲述、投资提升现场核心体验的质量，尤其注重培养回头客群体，以最大限度地发挥口碑营销的力量。

12. 未来研究方向：首先，由于“品牌认知度”因素不具有直接影响，未来的研究应运用结构方程模型（SEM）来检验该变量的间接影响。其次，加入文化特征、国籍或旅行经历（例如首次游客和回头客）等调节变量，有助于阐明各细分市场的具体行为。第三，由于忠诚度和口碑是最强的影响因素，因此需要对电子口碑（eWOM）的力量进行更深入的分析。最后，结合深度访谈等定性研究方法，或将河内的美食品牌资产与其他目的地进行交叉比较，将有助于构建更全面的理论和实践框架。

13. 与论文相关的已发表作品：

1. Giap Thi An, Pham Hong Long, Duong Thi Hien (2026). 通过书目和内容指标与遗产相关的目的地品牌。艺术教育杂志第 62 期，2026 年。

硕士论文信息

1.姓名：甲氏安

2.性别：女性

3.出生日期：1980年11月6日

4.出生地：北宁

5.录取决定编号：2024年10月28日，VNU社会科学与人文大学校长签署的第5915/QD-XHNV号文件。

6.学术过程中的变化：没有任何

7.论文题目： 研究目的地品牌资产对国际游客选择河内美食旅游意愿的影响。

8.主要的：旅游，代码： 8810101

9.主管：范鸿龙副教授博士 - 越南国家大学社会科学与人文大学旅游研究学院；杨氏贤博士 - 鸿德大学。

10. 主要发现：

本论文探讨了目的地品牌资产对国际游客选择河内美食旅游意愿的影响，已全面达到预期目标。通过对201名国际游客样本进行深入的理论分析和定量实证研究，本研究得出以下重要结论：

该研究成功地系统化并应用了专为美食旅游领域量身定制的目的地品牌资产模型。通过严格的克朗巴赫α系数信度检验和探索性因子分析（EFA），原始实证数据客观地将最初的理论概念重构为一个精简的结构，包含四个截然不同且相互独立的因子，彼此之间完全没有交叉载荷。这四个因子分别是品牌认知度、目的地品牌形象、目的地品牌忠诚度和感知价值。

多元线性回归分析的结果得出了极具价值且客观的实证结论。整体模型具有较高的解释力，并严格避免了多重共线性问题。在提出的4个关于直接影响的假设中，模型验证并接受了其中3个，同时拒绝了1个具体假设：（1）目的地品牌忠诚度是最强大的驱动因素，证实外国游客选择河内主要受口碑效应和先前游客的信任所引导。（2）感知价值是第二大直接影响因素，表明河内特色美食的内在吸引力和独特性是核心行为杠杆。（3）目的地品牌形象的贡献位列第三，证实精心打造且真实可信的视觉识别系统仍然能够突破心理障碍，直接影响游客的选择行为。相反，由于缺乏统计显著性，关于目的地品牌认知度直接影响的假设被模型拒绝。这表明，纯粹的表面身份信息，如果脱离了经验的深度，就完全无法激发直接的行为意图。

 11. 实际应用性：基于上述实证研究结果，本论文为河内旅游目的地管理者提供了一套战略性、协调一致的实用解决方案体系。这些方案涵盖了从规范餐饮产品、确保食品安全卫生、实行价格透明化，到完善多语种信息基础设施和转变营销理念等多个方面。其重点在于转变沟通方式、将视觉图像融入文化叙事、投资提升核心现场体验，以及特别重视维护老游客关系，以最大限度地发挥口碑传播的力量。

12. 未来研究方向：首先，由于“品牌认知度”因素没有直接影响，未来的研究应运用结构方程模型（SEM）来检验该变量的间接影响。其次，加入文化特征、国籍或旅行经验（例如，首次游客与回头客）等调节变量，有助于阐明各细分市场的具体行为。第三，由于品牌忠诚度和口碑效应是最主要的驱动因素，因此有必要深入分析电子口碑（eWOM）的力量。最后，结合定性研究方法，例如深度访谈，或将河内的美食品牌资产与其他目的地进行交叉比较，将有助于构建更全面的理论和实践框架。

13. 与论文相关的出版物：

1. Giap Thi An, Pham Hong Long, Duong Thi Hien (2026). 通过文献计量和内容分析，目的地品牌与遗产相关联。艺术教育杂志第62期，2026年